البراوني بالكارميل........يا كارميلات يا بنات!!!

بسم الله الرحمن الرحيم

حبيباتي البنات راجعه لكم بأكلة رهيبة انشالله تعجبكم و تجربونها و تدعولي.

المقادير:
4/3 1 كوب شيكولاته نصف محلاة مقطعة صغار
2/1 كوب زبدة (اصبع زبدة) مقطعة
3 بيضات كبار
4/1 1 كوب طحين
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
4/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2/1 كوب جوز مدقوق
12 حلاوة توفي (حبات)
1 ملعقة كبيرة حليب

الطريقة:
يسخن الفرن لحرارة 350 درجة. تدهن صينية مستطيلة.
في قدر يذاب 1 كوب من الكاكاو مع الزبدة في حمام مائي حتى يتجانس .
يرفع من الحرارة ثم يضاف البيض و الفانيليا و يقلب جيدا.
يضاف الطحين و السكر و البيكربونات و يقلب جيدا.
يصب الخليط في الصينية و يرش السطح ببقية الكاكاو و الجوز.
تدخل الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج.
في وعاء الميكرويف ضعي التوفي مع الحليب و يدخل الميكرويف لمدة دقيقة على أعلى حرارة ؛ يقلب جيدا ثم يعاد الخليط للميكرويف لمدة 20 ثانية اضافية و يحرك حتى يتجانس.
يصب الخليط على البراوني الدافي على شكل خطوط عشوائية تترك لتبرد قليلا ثم تقطع مربعات و تقدم.

بالعافية

منتظرة ردودكم و أسئلتكم



:23: :32: