البرتقال يحارب الارهاق.. والموز يساعدك علي النوم
الأغذية السليمة.. تغير حالتك النفسية
اكتشفت "جودي راتمان" الباحثة في علوم التغذية أن بعض الأطعمة تؤثر ايجابيا علي افراز بعض الكيماويات بالمخ والتي تؤثر بدورها مباشرة تحديد حالتنا النفسية وطاقتنا الذهنية ومن ثم أدائنا وتصرفاتنا.
من أهم هذه الأطعمة الخبز الأسمر: فتناول القليل منه يساعد علي توصيل رسالة الحمض الأميني وهي تقول "استرخ تفاءل" فبمجرد وصول هذا الحمض إلي المخ فإنه يرفع من مستوي ال"سيروتونين" المادة الكيماوية في المخ التي تلطف وترفع من الحالة المزاجية.. ويجب تناول الخبز مثل أي مواد غنية بالبروتين حتي يعطي فرصة لهذا الحمض للوصول إلي المخ قبل أن تزاحمه أحماض أمينية أخريوتمثل التونه والدجاج والرومي
مصدر البروتين قليل الدهون والغني بأحد الأحماض الأمينية المسمي "تريوسين" والذي يرفع من مستوي المادة الكيماوية الذهنية وبالتالي يحسن من الحافز وردود الأفعال.
وتوضح الابحاث العسكرية الأمريكية أن ال"تريوسين" يرفع مستوي الطاقة ويساعد الجسم علي التأقلم بشكل أفضل مع الضغوط.
كما أن الأطعمة الغنية بالبروتينات يمكنها أن تعوض عن الاحساس بالاجهاد والذي ينتج عن وجبة كثيرة النشويات.
يحتوي علي نسبة عالية من الحديد الذي يجعل خلايا الجسم غنية بالأكسجين وبالتالي تظل محتفظة بطاقة جيدة.. ويكفي تناول قطعة صغيرة حتي تحتفظ بحبويتك.
البرتقال
أي نقص ولو قليل في فيتامين "سي" الذي يحمله البرتقال وفواكه أخري يمكن أن يجعلك تشعر بعدم الراحة والارهاب.. كما أنها تقلل من قدرة الجسم علي امتصاص الحديد الذي يحتاجه في محاربة الارهاق.. كما أن تناول كمية كبيرة من فيتامين "سي" يجعلك أكثر ابتهاجا وتفاؤلا.
لحم البقر
أما لحم البقر فينصح بعض الأطباء المتخصصين في الأنظمة الغذائية الذين يعانون من حياة قلقة بأن يضيفوا إلي طعامهم أغذية غنية بالماغنسيوم مثل الموز.. فإذا كنت تتعامل مع القلق بصفة يومية فإن الأمر يكون أكثر سوءا لأن هرمونات الاجهاد التي تغمر الجسم في أوقات التوتر تستنزف الماغنسيوم من الخلايا وتؤدي إلي انخفاض المقاومة لنزلات البرد والفيروسات والاحساس بالتعب.. بينما وجد الباحثون أن الاكثار من تناول الماغنسيوم يؤدي إلي نقص القلق وإلي نوم أفضل.. وإذا كنت لا تحب الموز فالمصادر الأخري للماغنسيوم هي المكسرات والبقول والنباتات ذات الأوراق الخضراء وحبوب القمح.
الشيكولاتة
يري بعض المتخصصين أن الشيكولاتة مثلها مثل أي حلويات نشوية قد يكون لها تأثير مهدئ بينما يقترح البعض أن مادة الكافيين في الشيكولاتة وما شابهها قد تعمل كمنبهات.. وغير كل ذلك فإن مجرد الاستمتاع بتناولها بين الحين والآخر قد يكون كل ما تحتاجه لرفع معنوياتك من جانب آخر الجفاف بكل درجاته يعتبر سببا شائعا للاجهاد فعندما يجف الجسم يقل اندفاع الدم إلي الأعضاء فشرب القدر الكافي من الماء يوميا يحميك من الشعور بالخمول والكسل.. ولا تنتظر أن تعطش حتي تشرب.. فالبالغ يحتاج من 8 : 10 أكواب من الماء يوميا ولا تعتبر المشروبات الغازية أو التي تحتوي علي الكافيين بديلا لأنها قد تعمل كمدر للبول وتزيد من الجفاف.
منقول
Jewels of love @jewels_of_love
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وبالفعل موضوع جيد
ومعلومات قيمه
وفقك الله وسدد خطاك :)