سمو بالرحمن وتوكلو على ربكم وشمرو عن يدينكم وابدو اعملو احلى بسبوسه يماني
نبدا المقادير بكاس المويه العاديه
اول شي تسوين الشيره (لانك ح تخليها تغلي عبال ماتخلص البسبوسه من الفرن وتتحمر)
1 كاسه سكر + 1 ونص ماء وتخليه على نار متوسطه وقبل ماتحمر البسبوسه من فوق حطيلها 1 ملعقه متوسطه ليمون
البسبوسه
1/2 كاس ماء + 1/2 كاس سكر + 1/2 كاس زيت + 1 ملعقه كبيره بيكنج باودر + 1/4 ملعقه وسط بيكربونات الصوديوم (ماادري هي كذا اسمها ولا لا )وتخلطيهم بالخلاط مزبووووووووووووط ثم تضيفي عليهم كاس ونص سميد وتخلطي وتصبينها بالصينيه
انتبهي لايرتفع الخليط عن 1 سم
اول ماتخلص صبي الشيره فوقها كلها وغطيها بصحن
وسامحوني كان ودي اسويها واصورها لكم لكن انا ناويه انقل وعفشي كله بالكراتين ومن ضمنه السميد
وقلت لزوجي (شوفو كيد الحريم :D ) مالك نفس بالبسبوسه اشتريلنا ياشيخ سميد خليني اسويلك قال لا خلاص مافي داعي خليها بالبيت الثاني وانا مو علشان خاطره ابسويها ابغى اسويلكم هي ههههههههههههه واصورها
بس يالا وحده تسويها وتصورلنا هي :)
شهيتيني فيها إن شاء الله انا اسويها وانزلها لكم
يسلموووووووووو