هلا فيك حبيبتي

عزيزتي ام نونا الحمد لله البسبوسة صارت تمام يمكن المشكلة كانت في نوع السميد لاني هالمرة استخدمت السميد الدرجة الوسط.....وعلى فكرة كل ما أعمل طبق جديد بسأل زوجي اذا هو احسن من اللي قبله ودائما يقولي كل طبق له نكهته الا بسبوستك الطبق الوحيد اللي لما سألته عنه قال ما في احلا من كذا .......شكرا على هالطبق الرائع ....بس عندي كمان سؤال ...ممكن اني احشيها بالجبن يعني تصير بسبوسة بالجبن ...وشو احسن نوع جبن برأيك....وشكرا مرة اخرى

ام مريم هلا فيك حبيبتي ووالله مرررررررره فرحت انها زبطت معاك وعجبت زوجك هذا اهم شي عندي انكم تكونو مبسوطين ويعجبكم اللي احطه لكم عساه بالعافيه ياقلبي
ثاني شي صراحه اول مرره اسمع عن بسبوسه بالجبن اعرف بسبوسه بالقشطه بس
وماادري راح تزبط ولا لا انا عن نفسي مااحب اغامر اخاف ارميها
لكن ان تبغي بالقشطه انا عندي بسبوسه بالقشطه ماخذتها من المنتدى بس لسه ماجربتها
خبريني اذا تبغيها يالغلا

نجمه ونهر لا شكر على واجب وياهلا فيك ياعمري

السلام غاليتي يعطيك العافية على هذا البسبوسة الذيذة وماهي غريبة أطباقك جميعها لذيذة ومظبوطة وياريت تكتبين طريقة البسبوسة بالقشطة وتكون مظبوطة كما عودتينا ودمتم سالمين.

هلا فيك حبيبتي وتسلمين ياعمري على كلامك الحلو الله يسعدك ان شاء الله
شوفي يالغاليه هذي البسبوسه اللي بالقشطه بس ترى لسه ماجربتها اذا تبغي تستني اجربها اول واخبرك براحتك


بسبوسه محشيه

1 كوب سميد
3/4 كوب حليب بودرة
3/4 كوب زيت
1/2 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة فانيلا
1 ملعقة كبيرة بكمبودر
2 علبة قشطة نستلة
1/2 معقة فانيلا
2 علبة قيمر للحشو
لوز مبشور للزينة
1 كوب شيرة
نخلط النواشف مع بعض وبعدين نحط القشطة والزيت
ونخلطهم مضبووووووط
نصب نص المقدارفي صينية متوسطة مدهونة بالزيت
ونضع القيمر بكل هدوء ونوزعها جيدا على الطبقة الاولى
نضيف نص بيالة ماء الى خلطة السميد المتبقية حتى يسهل توزيعها فوق القشطة
لانها أكيد جمدت لما تركناها ، نحرك مضبوط ونصبها فوق القيمر بكل خفة حتى تغطيها تماما
نرش اللوز على الوجه
ونخبزها فورا في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج
أول ما تطلع من الفرن نصب عليها القطر ونتركها حتى يتشرب مظبوووووووط