حطي بطاطس وجزر وباذنجان مره صغار ومقليات مع الكشنه للتغير ولا احلى واطعم للكشنه بصل وزيت وليمون اسود

للرفع

انا اذا سويت رز ابيض مع الدجاج المشوي اعمل هاذي الحمسه
اقطع بصل جوانح واحمسه بزيت على نار هاديه لين يصيرلونه ذهبي وبعدها احط عليه( فلفل اسود +هيل + دارسين مطحون + قليل من الزعفران ) وزبيب وصنوبر محمر واذا رفعت من النار احط له قيل من البقدونس المفروم

اما مع الكبسه اعمل لها حمسه
اقطع بصل مربع واحمسه مع زيت على نار هاديه لين يصيرلونه ذهبي وبعدها احط عليه( فلفل اسود + دارسين + قليل من اليمون الاسود المطحون ) وزبيب ونخج مسلوق

حطي مع البصل بهااااارات الكبسة ..

قطعي البصل شرايح واحمسيه مع الزيت حتى يشقر ثم اضيفي له فلفل اخضر شرايح وجزر مبشور وشوي ليمون اسود وذرة هيل وصفار وفليفله حمراء مطحونه وبعدين حطيه على وجه الرز حتى وقت التقديم

وممكن تقطعين البصل شرائح او صفار وتحمسينه في الزيت حتى يشقر ثم حطي عليه زبيب وكاجو وصنوبر وشوي ليمون اسود وذرة هيل وصفار وذرة سكر وحطيها على وجه الرز

وممكن بصل محموس ومعه وشوي ليمون اسود وذرة هيل وصفار وفليفله حمراء مطحونه
وتخلطين معه مكرونه الوان مسلوقه او اسباجيتي