شخابيط .. :

هذي الكشنه شوفي خوذيها مني ولا يهينون الباقي خخ جيبي ليمون اسود وكسريه بعدين اطحنيه ناعم بعدين جيبي بزار نفس كمية الليمون واخلطيه مع بعض بعدين اطحني شوي دارسين وشوي كمون وشوي هيل وكم ملعقة سكر وهذا سر النكهه واطحني وحطيه على الليمون وحركيه زين وحطيه بعلبه وكل مابغيتي تكشنين خوذي منه مقدار ملعقه وتعالي شوفي الريحه والطعم يم يم ملاحظه لاتكثرين الدلاويش الثانيه خخخخ اقصد الهيل والدارسين والكمون على كم حبه بس طبعا تكونين مقطعه بصل شرايح رهيفه وتحطين معه شوي زيت وتقلبنه لين يشقر لونه بعدين تحطين الخلطه وزبيب اذا بغيتي همن تحطينه فوق الرز . واذا تبين البصل يطلع مقرمش احرقيه شوي وحطيه على الرز بدون الخلطه اللي كتبت وادعي لي بطولة العمر على طاعته

هذي الكشنه شوفي خوذيها مني ولا يهينون الباقي خخ جيبي ليمون اسود وكسريه بعدين اطحنيه ناعم بعدين...