ماشاء الله, تسلم ايدك
الله يعطيك العافية

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ياحبيلك يام محمد ذكرتيني بايام امريكا
كنت اسوي هالطبق بس ىباختلاف بسيط وحنا نسميه فم السمكه
اقطع البطاطس زيك حلاقات بس اخليها عريضه شوي
بعدين افتحها من احد الجهات إلين النص بس بعدين احشيها لحمه مفرومه وبصل وصنوبر
واكون طابختهم قبل
بعدين اغلفهم ببيض وبقسماط واقليهم في زيت متوسط مو غزير نص قلي بعدين احطهم في صينية بايركس واحط عليهم صوص عباره عن
طماطم مطحونه+ معجون طماطم +شوي كزبره +ملح وبهارات وفلفل اسود وادخلهم الفرن لمدة تتراوح من 30 الى 45 دقيقه وبعدين



ذوقي الطعم اللي يدووووووووووووخ اممممممممم
شهيتيني اقوم اسويها

الله يجزاك خير

السلام عليكم


يسلموا ايديك ..وبارك الله فيك وفي جهدك....

في رعاية الله