البف بستري

اظن طبيعي لما يتشرب الشيره يطرى

جربي امسحي وجه البف باستري بصفار البيض بدال الحليب عشان قوام صفار البيض اثقل من الحليب ممكن يعطي وجه البف باستري سماكه

والشيره لا تستخدمين اللي يكون قوامها سائل خفيف كأنه مويه استخدمي اللي تكون ثقيله شوي

ولا تصبين الشيره على البف باستري الا بعد ما يبرد البف تماماً وهو مكشوف بدون ما تغطينها وتطرى من البخار

كذلك الشيره تكون بارده

وان شاء الله تضبط معك

جربي بدال الشيره حطي نستله

الشيره لازم تكون مركزه

اضيفي الشيره للبف بعد مايبرد
لا يكون الشيره أو البف حار لانه بيعجن

لا تكثرين شيره

حطي بدل الشيره سكر ناعم 😁

حطي بدل الشيره حليب مكثف "نستله" .. وهيا محشوه جبن كيري .. اشتهيتها 😋😅