البيف برقر ---لذيذ ما بقاوم بمطبخ عالم حواء اطيب

بسم الله الرحمن الرحيم -
انا كتبت برقر ولم اكتب هامبرقر ---لان الهام هو لحم الخنزير --- ابعدنا الله واياكم عنه ---نبدأ

المقادير -------- لحم مفروم او قطع ---تقريبا نصف كيلو نصف كاسه خبز مجروش ---بيضه ---حبه بندوره ---بصله صغيره مفرومه ناعمه ----ملح فلفل كمون وبابركا ---
نضع كل المقادير بالخلاط وبنخلطها سوا ---انا حمصت البصله قليلا ----والي ما عنده المطحنه فيه يخلط المقادير يدويااااااااااااااا حتي تتجانس كل المقادير
البابريكا ---هي مثل الشطه بودره ولكنها حلوه وهاي ايضا اختياري




انا هون برفعها ما بحب الكبيره بحس انها ما بتستوي








نضع ملعقه واحده زيت بالقلايه ما نكثر





وهون مثل ما بتحبوا كل واحد بختار الي بحب يحطه بالبرقر




انا حمصت الخبز شويه فقط للنكه




وما في اسهل من هيك ---طبعا انظف واطيب من الجاهز ومن مطاعم الجنق فووود

جربوها وصحتين وعافيه طبعا ما بتنفع لرمضان لكثره الطبخ ولكنها لبعد العيد حتي ترتاح ست البيت شويه من الطبخ وعجقته وكل عام وانتم بالف خير


اتمني تعجبكم جداااااااا سريعه