نرجس1987 :

اكتبي التفاصيل ههههه فيه معنا وحدة تعشق الازانيا

اكتبي التفاصيل ههههه فيه معنا وحدة تعشق الازانيا

ساره بيسو :

طريقة الكبسه أقطع بصل جوانح رقيقة شوي وكشنها بزيت لين تاخذ اللون الذهبي وافرم في فرام البصل ولا أبشر نص حبة جزر وأضيفها للبصل مع ثوم فروم وأخليها تتكشن لين تاخذ اللون الذهبي الغامق شوي واضيف الدجاج بعد ماقطعتها نصين ولا خليها كامله بس افتحيها وغسليها ونظفيها بمويه وخل وليمون كويس وأضيفها للقدر وخليهت بعد تتسبك على نار واطيه شوي وأضيفي ليمون أسود وقرفه وملح والبهارات حقتك وخليها بعد تتسبك مظبوط وأضيفي مويه مغليه على قد مقدار الرز بشويتين وأظغطيها يكون انتي من أول قد نقعتي الرز حقك في مويه فاتره انا رزي باب الهند أعشقه الصراحه وخلي الدجاج يستوي وطلعيه ودهني الدجاج بزيت زيتون شوي وملح وبهاراتك وشوي معجون طماط وكتشب ودخليها الفرن تتحمر وأضفي الرز للمويه وحطي حبة فلفله قطعيه قعطتين وشوفي الملح وحطي شوي بهارات وأظغطيها بس لايطول وخلي المويه قليله شوي مو مره لأن باب الهند مايحتاج نضج زياده ويكون جهزتي هناك كشنه فوق الرز الي هي بصل جوانح كشنيها في زبده ولا زيت لين تاخذ اللون الذهبي وأضيفي جزر مبشور وخليها تتحمر وأضيفي نص مكعب ماجي وبهارات وزبيب وكزبره خضراء وخليها تتسبك وخلاص وزيني فيها كبستك وبالهناء والعافيه وأتمنى أنها تعجبك

طريقة الكبسه أقطع بصل جوانح رقيقة شوي وكشنها بزيت لين تاخذ اللون الذهبي وافرم في فرام البصل ولا...

نرجس1987 :

المقادير بصلة وسط حبة طماطم وسط مقشرة و مقطعة صغير فصين ثوم مهروسين نص ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس قرن فلفل حار ( حسب الرغبة) جمبري نص كيلو( اذا تحبوه بالدجاج تقدرو تستبدلوه بالدجاج ) كوب و نص رز بسمتي البهارات: الملعقة الصغيرة مو الصغيرة مرة حقة البهار ، لا اقصد ملعقة الشاي الي تجي تقريبا ثلث ملعقة كبيرة ، تجي هي بالاطقم الي فيها ملاعق و شوك و سكاكين) ملعقة صغيرة ملح نص ملعقة صغيرة من كل من : بهارات البرياني ، كمون ، كزبرة ، كركم ، فلفل اسود حسب الرغبة ، أول شي نقلي البصل في زيت كافي مجرد ما يتغير لون البصل أضيفي الزنجبيل و الثوم المهروسين ثم الفلفل الحار ثم الطماطم و البهارات أضيفي الربيان و قلبيه حتى ياخذ النكهة (في حال اخترتي الدجاج لازم يكون قبلها مسلوق مع بهار صحيح لمدة ربع ساعة او حتى تستوي الدجاجة) نضيف الموية و تكون بنفس مقدار الرز البسمتي ( كوب ماء لكل كوب رز ) في حالة الدجاج زيدي الموية نص كوب او حتى يتغطى الرز لازم الموية ماتكون اعلى من الرز بمقدار اكثر من نص سم في البداية النار تكون عالية و اذا بدا الرز يتقلب في الموية خفضي النار و انتظري عشرين دقيقة و بالعافية

المقادير بصلة وسط حبة طماطم وسط مقشرة و مقطعة صغير فصين ثوم مهروسين نص ملعقة صغيرة زنجبيل...

ام اليمين :

الله يعينك ياقلبي

الله يعينك ياقلبي

₪أم وئام₪ :

الحمد لله بخير ما يوحشك غالي ياقلبي كيف صحتك وكيف البيبي

الحمد لله بخير ما يوحشك غالي ياقلبي كيف صحتك وكيف البيبي