شجرة الدر 78 :

نضع الماء ونعجنه مره أخرى ثم نترك العجين يرتاح نصف ساعه هذا شكل العجين بعد خلطه بالماء فى هذه الاثناء نقوم بفرد التمر وتجهيزه بعد مرور نصف ساعه نأخذ نصف مقدار العجين ونفرده فى صينيه مدهونه بالزيت ثم نضع طبقة التمر ثم نضع النصف المتبقى من العجين وندهن الوجه ببياض البيض ثم نرش الوجه بالسمسم ونضعها بالفرن من الاسفل ثم من الاعلى لتحمير الوجه ثم تقطع وتقدم

نضع الماء ونعجنه مره أخرى ثم نترك العجين يرتاح نصف ساعه هذا شكل العجين بعد خلطه بالماء فى...

عبايه فوق الراس :

ماشالله تبارك الرحمن تسلم الايادي

ماشالله تبارك الرحمن تسلم الايادي