لله يعطيكي الف عافيه ياقمر
وماتقصري ابد
الاطباق شكلها مشهيه بس ياعزيزتي بطبق الفاصوصليا مع الطحينه
مادكرتيلي مقدار الخل ...؟؟
وشكرا ..
ياريت تكتبيلنا كل الوصفات اللي تعرفيها بدون مانطلبها لانها كلها شكلها يشهي
وتسلمي
ســول :33:

اليكى عزيزتى باقي طلبك الفاصوليا مع الطحينة بي اللحم
حمري البصل واللحم مع بعض الى ان تجف ماء اللحمة تماما + البهارات بدون هرد وقلبي جيدا + الماء المغلي الى ان تنضج اللحمة تقريبا ضعي عليها الفاصوليا واتركيها تغلى قليلا ثم اضيفي اليها الطحينة الى مع الخل والماء الى ان تتسبك وتقدم لحمة مع البطاطس والحمر وهو عبارة عن / حمري البصل الى ان يصبح ذهبي اضيفي الية الثوم + البهارات بدون شمر ولا هيل وقلبي الجميع + اللحمة المكعبات وقلبي الى ان تجف ماء اللحمة ضعي عليها عصير الحمر ((التمر هندي)) بع تصفيتة وتكون ماء الحمر كافية حتى تنضج اللحمة عندها ضعي علية البطاطس الى ان تنضج دون ان تهتريويكون قد تسبك ويقدملحمة سادة مع الطحينة عزيزتى هى نفس طريقة الربيان مع الطحينة وبدون هردسمبل البيض بي الطماطم يا زهرة الريف وهو/ حمري البصل في الزيت + البهارات + عصير الطماطم + قليل من السكر يقلب الجميع على نار هادئة
يقلى البيض المسلو في الزيت الى ان يصفر لونة ثم يصفى ويوضع على الخليط ويترك على نار هادئة الى ان يتسبك تماما
عند التقديم اقسمى البيضة بي النص وقدمية وصحتين للجميع
واسفة مرة اخرى يا سول لانى تاخرت عليكى اعذورينى وهذة لكى :27: :27: :27: :26:

حبيبتى مقدار الخل بمقدار الطحينة وحسب ماتحبين الطبق يكون حامض وانشاء الله رح احاول انى اكتب كل يوم وصفتين او ثلاث امرى والان ابي اعرف وينها شيوخ الى طلبت الاطباق الجاوية ما وصلت للحين والا اشلون كمان ابي استناء الين يوم الغد ما ظهرت ابي ابلغ السلطات عن اختفاهاء