مرحبا خواتي جايبه اليوم نوع من انواع المقبلات ما ادري إذا احد سبقني إليه او لا ... عموما تقبوله مني:)
الجبنة البيضاء مع البصل والطماطم
المقادير :
طبعا حسب عدد الأشخاص انتي تحددي الكمية
جبنة بيضاء (مالحة) حسب الرغبة
بصلة مقطعة صغير مرة بس مو مفرومة.
طماطم مقطعة قطع صغيرة.
فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة.
بقدونس مفروم.
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملعقة شاي صغيرة كمون مطحون.
ملعقة شاي صغيرة فلفل اسود او إذا حبيتي وهو الأحلى فلفل احمر او اخضر حار .
الطريقة:
نضع الزيت في المقلاة ونضع معه البصل ويشوح إلى ان يذبل
ثم نضيف الطماطم والفلفل الأخضر والبهارات ونغطيه شوي حتى تذبل الطماطم
يعني حق 5 دقائق نار هادئة.
ثم نرفعه من على النار ونضيف اليه الجبنة ونهرسها بالشوكة
ثم نضيف البقدونس .
ويقدم في طبق ويأكل مع الخبز وبالهناء والعااااافية
اتمنى يعجبكم ومو مكررررررررر:cook:
دفئ البوووح @dfy_alboooh
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
متجر شمس
•
تسلم يدك
تسلم يدك جزاك الله خيرتسلم يدك جزاك الله خير
تسلمي على المرور الذوق وجزاك الله الجنة
الصفحة الأخيرة