الجبن السايل الاصفر اللي لونه قريب من لون الخردل؟؟ وش نوعه

هلا فيكم
يابنات حبيت اسال عن نوع الجبن السايل اللي لونه يميل على صفار واغلب المطاعم تستخدمه يكون في علبه بلاستيك ويحطونه على الساندوتشات والسلطات

لاتقولون لي تشدر؟؟ لاني جربت شيدر وذوبته على النار ولاذاب
شفت شاورمر يحطونه على ساندوتشتهم وبرضو كاساديا الدجاج من عند مطعم قرايديز
وغيره من المطاعم
اللي يقولي نوعه وكيف طريقته يذوب على النار ولا وشلون
جزاها الل خير ورزقها بكل ماتتمنى