الجمبري مع الصوص ...طبق صيني لذيذ..

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته...

طبق صيني لذيذ ....



طبق الجمبري مع الصوص

المقادير :
جمبري مقشر ومجفف
2ملعقة طعام ز يت
4 فصوص ثوم مهروس
3 اعواد بصل اخضر مقطع
ملعقة طعام سكر
نصف ملعقة صغيرة صوص سمك fish sauce
ملعقة طعام صويا صوص
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة طعام كاتشاب
ملعقة طعام ماء
رشة فلفل

الطريقة :
ننقع الجمبري في الثوم و الكاتشاب و السكر وصوص السمك و الصويا والماء ونضعه جانبا
نسخن المقلاة الواسعة على درجة حرارة عالية ونضع الزيت و نقلب معه الجمبري و نحمر الى ان ينضج ثم نضيف التبيلة والملح و البصل الاخضر المقطع ورشة الفلفل
يقدم مع الرز ..







وبالهنااااااااااااااااا..:32: :32: