moon lait :

اظن ان فرنك هو السبب مثل ما قالوا البنات شغليه وانت تفردي العجينه وخليه من عشر دقايق الا ربع ساعه قبل ما تدخلين البيتزا وراح أعطيك سرين من اسراري في البيتزا الأول وانتي تعجني ضيفي للعجينه ملعقه صغيره من بهارات البيتزا من سناد بيطلع طعم العجينه غير الثاني اذا شغلتي الفرن في خلال الربع ساعه كل خمس دقايق رشي جدرانه بالمويه وسكيه على طول عشان يكون في بخار في الفرن وهذا اللي يخلي العجينه لينه وطريه جربي وادعيلي بالذريه الصالحه عاجلا غير آجلا

اظن ان فرنك هو السبب مثل ما قالوا البنات شغليه وانت تفردي العجينه وخليه من عشر دقايق الا ربع...

رشـــ عطر ـــة :

ان شاء الله بس اخلص من موضوعي عن البيتزا وانزله بإذن الله .... فيه عدة طرق للعجائن مجربتها ونانجة جدا اخذتها من المنتدى وخارج المنتدى .... اختاري اللي تعجبك ....... وان شاء الله بتضبط معاك ....

ان شاء الله بس اخلص من موضوعي عن البيتزا وانزله بإذن الله .... فيه عدة طرق للعجائن مجربتها...

*رتاج* :

طيب حبيبتي انتي شكلك بتزبطي العجينة ما شاء الله عليكي بس مشكلتك بالفرن اعملي ميني بيتزا لئنو بستوي اسرع من البيتزا الكبيرة و مدي العجينة وسط و قطعيها بغطا ابريق الشاي عشان يكونو كلهم نفس بعض بعدين حطي عليها الصلصة ( انا بستخدم صلصة العلالي بالبهارات الايطالية للبيتزا موووووووو طبيعية) و حطي هوت دوغ و باقي الشلة بعدين رح احكيلك على سر يخليها قطططططنة بعد ما تحطي عليها الحشوة خليها تخمر ربع ساعة و بعدين دخليها الفرن حتسير طريييييييييية بشكل مو طبيعي و موفقة يا رب حبيبتي ...

طيب حبيبتي انتي شكلك بتزبطي العجينة ما شاء الله عليكي بس مشكلتك بالفرن اعملي ميني بيتزا لئنو...