حرم سعادة السلطان
•
احسن شئ مفروم امريكانا جربيه وماتندمي لاريحه ولاشئ أنا كنت اعاني مثلك
شووفي حبيبتي اولا حابه اعطيكي معلومه انه اللحم المفروم (الغنم) دائما له ريحه وخاصة المثلج
اللحم البقر المفروم افضل بكثير من الغنم وماله ريحه ابدا .. بس اذا كنتي من النوع اللي ماتحبين البقر خلاص انصحك اذا جبتي اللحم اولا تحطيه بصفايه وتغسلينه بالماء تغسلينه زين واذا خلصتي اسلقيه وكل ماطلعت الرغوه على الوجه شيليها وحطي بماء السلق مكعب ماجي وقرفه فيه ناس يحطون هيل بس انا ماحط لان انا استخدم البقري وبعدين صفيها وحمسيها مع بصل كثير وثوم وبهارات كثيره وبس
اللحم البقر المفروم افضل بكثير من الغنم وماله ريحه ابدا .. بس اذا كنتي من النوع اللي ماتحبين البقر خلاص انصحك اذا جبتي اللحم اولا تحطيه بصفايه وتغسلينه بالماء تغسلينه زين واذا خلصتي اسلقيه وكل ماطلعت الرغوه على الوجه شيليها وحطي بماء السلق مكعب ماجي وقرفه فيه ناس يحطون هيل بس انا ماحط لان انا استخدم البقري وبعدين صفيها وحمسيها مع بصل كثير وثوم وبهارات كثيره وبس
احنا المفروم ناخذ لحم القعود
وعموما اللحم قبل مايتفرم لازم نزيل اي دهون بحيث بعد الفرم يطلع لونه احمر وردي من غير بياض علشان الزفاره واذا تفرمي عند اللحام خليه ينظف المكينه لانه امكن فيها بقايا
والله ييسر الامور
وعموما اللحم قبل مايتفرم لازم نزيل اي دهون بحيث بعد الفرم يطلع لونه احمر وردي من غير بياض علشان الزفاره واذا تفرمي عند اللحام خليه ينظف المكينه لانه امكن فيها بقايا
والله ييسر الامور
أحن اليه
•
احنا المفروم ناخذ لحم القعود وعموما اللحم قبل مايتفرم لازم نزيل اي دهون بحيث بعد الفرم يطلع لونه احمر وردي من غير بياض علشان الزفاره واذا تفرمي عند اللحام خليه ينظف المكينه لانه امكن فيها بقايا والله ييسر الاموراحنا المفروم ناخذ لحم القعود وعموما اللحم قبل مايتفرم لازم نزيل اي دهون بحيث بعد الفرم يطلع...
تكفين :09:
اي امريكانا الله يرحم امك اعفن شي الحمد لله ماكنه لحم مفروم
شوفي اختي ما لك الا تكثرين البهارات شوفي بهاراتي ويطلع مررة لذيذ
كمون وفلفل اسود وقرفة بودرة وكوكم وزنجبل وكزبرة ناشفة ورشة خفيفة كاري وشويية ماجي وملح وان شالله تنفع معاكي
اي امريكانا الله يرحم امك اعفن شي الحمد لله ماكنه لحم مفروم
شوفي اختي ما لك الا تكثرين البهارات شوفي بهاراتي ويطلع مررة لذيذ
كمون وفلفل اسود وقرفة بودرة وكوكم وزنجبل وكزبرة ناشفة ورشة خفيفة كاري وشويية ماجي وملح وان شالله تنفع معاكي
الصفحة الأخيرة