ابشري البصل وكشني شويه مو يحمر حطي عليه اللحم المفروم وقلبيه بعدين ابشري عليه الثوم وقلبيه وحطي عليه بهارات وقلبيه لين تجف مويته افرمي عليه حبيت بندوره قلبيه معاها بعد ماتطفي عنه حطي عليه البقدونس المفروم وشوية شبت مفروم صدقيني والله ماراح تحسي الريحه لايكون عندك حسسيه من ريحة الخرفان
شوفي يالغلا
اولا اللحمه المفرومه لاتاخذين غير لحمة حاشي صغير
لونها فاتح وريحتها حلوه حتى قبل تطبخينها
بعدين يا عسل اغسلي اللحمه زين مرررره ليييين تصير مويتها صافيه ويكون الدم اللي فيها راح
الحين اسلقيها في مويه وعود قرفة تقريبا 5 دقائق تكفي
خليها في صفايه تنزل مويتها كلللللللها
جيبي بصل مقطع مكعبات صغيره مع زيت واذا تغير لونه حطي عليه اللحمه واحمسيها
حطي بهاراتك والملح وترا أحلى شي للحمة السمبوسه الفلفل الاسود والكزبرة الناشفة والبصل والثوم الناشف
قبل لا تشيلينها من ع الفرن قطعي شوي ملفوف تقطيع صغار و ابشري جزر وقطي بقدونس وكزبره خضراء وحطيها ع اللحمه
وتمتعي بأحلى حشوة سمبوسه
والشهر عليك مبارك
اولا اللحمه المفرومه لاتاخذين غير لحمة حاشي صغير
لونها فاتح وريحتها حلوه حتى قبل تطبخينها
بعدين يا عسل اغسلي اللحمه زين مرررره ليييين تصير مويتها صافيه ويكون الدم اللي فيها راح
الحين اسلقيها في مويه وعود قرفة تقريبا 5 دقائق تكفي
خليها في صفايه تنزل مويتها كلللللللها
جيبي بصل مقطع مكعبات صغيره مع زيت واذا تغير لونه حطي عليه اللحمه واحمسيها
حطي بهاراتك والملح وترا أحلى شي للحمة السمبوسه الفلفل الاسود والكزبرة الناشفة والبصل والثوم الناشف
قبل لا تشيلينها من ع الفرن قطعي شوي ملفوف تقطيع صغار و ابشري جزر وقطي بقدونس وكزبره خضراء وحطيها ع اللحمه
وتمتعي بأحلى حشوة سمبوسه
والشهر عليك مبارك
الصفحة الأخيرة
مع هذا البهار الخطير
ويطلع الطعم ولا اروع