أم عبدالرحمن 29
تسلمين يا ام دحموني كنت اول غلطانه مزووده مقدار العسل فعلا طيب وشلون انزل صورودي زيكم احط صور طبخي
تسلمين يا ام دحموني كنت اول غلطانه مزووده مقدار العسل فعلا طيب وشلون انزل صورودي زيكم احط صور...
طبعا اول شي تصورينها بالجوال بعدين تحفظينها في ذاكره الهاتف ( الميموري كارد ) ..
أكيد انك أول ما شريتي الجوال يجي معه سلك تشبكينه بجهاز الكمبيوتر والجوال بعدها راح تطلعلك الاشياء والصور اللي بجوالك .. تاخذين الصور وتحفظينها بجهازك ..
بعدها تروحين للرسام وتضغطين على ( ملف ) بعدين ( فتح ) راح تجيك صور كثيره ضغطي عالصوره اللي تبين تزلينها .. راح تطلع لك الصور كبيره مره لانك مصورتها من جوال .. اضغطي على ( ctrl+w) راح يجيك جدول مقسم قسمين ( تمدد) و(انحراف) .. الانحراف اتركيه .. بس التمدد غيري الرقم بدال 100 حطي 25 .. افقي ورأسي .. بعدها احفظيه مره ثانيه في جهازك ..
بعدين روحي لهذا الموقع ( موقع تحميل صور ) :-

http://www.9m.com/


تضغطين على (استعراض) وتختارين الصوره اللي تبين تنزلينها بعد ما صغرتيها بالرسام طبعا .. بعدين تضغطين( تحميل) .. بتتحمل الصوره وبيطلع لك رابطين .. ((( انسخي الرابط الثاني الطويل ))) وحطيه باموضوع اللي تبينه وبس :26:

ان شاء الله تفهمين من شرحي .. واذا كان عندك لاب توب بيكون الموضوع اسهل :)
زهرة ربيعية
زهرة ربيعية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته زى ما وعدتكم انى راح انزل صور طريقة عمل الكليجا للى طلبوها ؛؛؛؛؛؛؛؛؛ما اقدر ارفض لهم طلب وهذة صورة العجينه بعد تكويرها والحين العجينة بعد فتحها ووضع الحشوة فيها والحين نشوف طريقة التقفيل او التسكير وهذة طريقة الطبع على الشبك وهذة الصورة بعد ما خلصنا الطبع وهى فى الصينية قبل ما ادخلها الفرن وهذة الصوره وهى فى الفرن وان شاء الله يكون الشرح والصور واضحة وبالعافية مقدما
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته زى ما وعدتكم انى راح انزل صور طريقة عمل الكليجا للى طلبوها...
يعطيك العافية
أم عبدالرحمن 29
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته زى ما وعدتكم انى راح انزل صور طريقة عمل الكليجا للى طلبوها ؛؛؛؛؛؛؛؛؛ما اقدر ارفض لهم طلب وهذة صورة العجينه بعد تكويرها والحين العجينة بعد فتحها ووضع الحشوة فيها والحين نشوف طريقة التقفيل او التسكير وهذة طريقة الطبع على الشبك وهذة الصورة بعد ما خلصنا الطبع وهى فى الصينية قبل ما ادخلها الفرن وهذة الصوره وهى فى الفرن وان شاء الله يكون الشرح والصور واضحة وبالعافية مقدما
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته زى ما وعدتكم انى راح انزل صور طريقة عمل الكليجا للى طلبوها...
زهرة ربيعية
الله يعافيك يا رب
ام رنو
ام رنو
مشكورة ام عبدالرحمن...... تقولين

نقطع العجينة دوائر زى المطازيز ثم نفردها باليد بحيث تصير دائره ( من الوسط متينه ومن الاطراف خفيفه ) ثم نضع ربع ملعقه صغيره من الحشوه في داخلها وتقفل بحيث تكون نصف دائره .. ثم تزّم بحيث تكون مثل الكره ..........


لكن ممكن توضحين وشلون ازمها زي الكرة؟

اذا سكرت العجينة نص دائرة تقصدين اسكر الاطراف لكن وشلون اخليها كورة وهي على شكل نص دائرة؟


سؤال اخر

الكليجا القصيمية ماالقى طعم القرنفل فيها واخاف انه يخرب طعمها وش رايك؟

وبالنسبة للفرن هل الفرن الكهربائي اساسي؟ وكم المدة اللي اخليها في الفرن؟

ودي والله تزبط معي وماقصرتي يالغلا
إرواء العليـــــل
يا ام عبدالرحمن

انا جنوبية اولا بس عمتي الله يجزاها بالخير عايشه بالرياض وعلقتنا بالكليجا

ودخلت موضوعك البارح وصممت انا والوالده نسويها وسويناها

وقالت لي الوالده اقسمي العجين نصين نص اللحين نسويه ونص بعدين

ليش ؟؟

تقول عشان الاخطاء الي نوقع فيها فهالقسم نتلافها بالقسم الثاني الله لايحرمني منها ومن عقلها

بدينا نسوي واول خمس حبات تقولين بنحارب فيهم

الله ياهي اشكال هندسيه ابتكرناها

الله يافدم العجينه وسماكتها

الله الله على الاحجام ومره نكثر حشو ومره خيال من الحشوه

وخبزناها وانذهلنا

وش الطراوه والنكهه ويم يم

ارسلت لخالي وانا فرحانه وقال لذيده مرررررررررررررره

وابشرك قبل ساعتين طلعنا النص الثاني انا وامي وسويناها مزبوووووووووووووووووط

كلها نفس الحجم والحشو مو كثير وكنا نختمها بملعقة القلي لانها كلها معينات ونضغطها عليها وتبان العلامه

وحمرناها وقالت امي عاد هالشغل الزين يباله زياره بكره

ودمتي يا احلى ام عبدالرحمن