كيفكم خباركم؟؟؟؟
تعالو شوفو الحلى وجربوه مع القهوه تروحين لعالم ثاني:32:
المقادير..
ك حليب بودرة محموس+ك سميد+4بيضات+أصبع زبدة أو كاس الا ربع زيت ذرة+ك سكر+م.ك bp + فانيليا
مقادير الطبقة العلوية::
8جبن كيري+حليب نستلة الكبير.
الطريقة:
1/نبدأ بدهن الصينية متوسطة الحجم ويفضل البايركس"الزجاج اللي يدخل الفرن" والفرن يكون على حرارة متوسطة.
2/ يحمس الحليب ويترك جانباً هو والسميد.
3/ نخلط بقية المقادير في الخلاط الكاس.
4/ نسكب الخليط على الحليب المحموس+السميد ونحرك المقادير جيداً ثم تصب في الصينية و تدخل الفرن.
5/ نخلط مقادير الطبقة العلوية بالخلاط
6/ تتحمر من تحت وفوق ونطلع الصينية ونسكب خلطة الجبنة بالحليب النستلة على الحلى وهو حار ونرجعها للفرن
على حرارة الفرن بدون ما يكون مفتوح ولمدة عشر دقائق ونخرجه نحطه بالثلاجة يبرد.
7 / للتزيين ممكن صلصة الهيرشي. انا زينت فيها
ياانه رهيييييييييييييب بالله جربوه لاتفوتكم
وهذي الصور
مع فنجان القهوه واااااو بس انا مااحب القهوه اهلي يقولون كذا ههههه
وهنا ZooooooooooooooooM
يلا ان شاء الله اشوفه ف الاطباق المجربه
في امان الله وحفظه
