عزيزتي طريقة الحنيني الاصلي كما يلي
تطلبين من محل القرصان انه يعملك قرصان حنيني يكون اسمك شوي من القرصان العادي
بعدين تغمسين القرصان في ماء حار وتحطينه في مصفى تشغلين الطاحونه الحم وتبدين بوضع القرصان قطعة قطعة واذا انتهى القرصان ترجعين وتطحنينه مع تمر معبوط مرة ثانية واذا اجتاج لحطن مرة ثالثة يكون احسن . وبعدين تسيحين زبدة و تبدأ بعجن الخليط لين يكون لين شوي . وبعد كذا خليه على شكل دائري ويوضع في صحن مدور ويوضع على جوانبه زبدة و يوضع على نار هادئة حتى يسخن . و بالهناء و العافية
لازم تجربوه وتقولوا رايكم
ميمي4455
•
ميمي4455
•
عزيزتي طريقة الحنيني الاصلي كما يلي
تطلبين من محل القرصان انه يعملك قرصان حنيني يكون اسمك شوي من القرصان العادي
بعدين تغمسين القرصان في ماء حار وتحطينه في مصفى تشغلين الطاحونه الحم وتبدين بوضع القرصان قطعة قطعة واذا انتهى القرصان ترجعين وتطحنينه مع تمر معبوط مرة ثانية واذا احتاج لحطن مرة ثالثة يكون احسن . وبعدين تسيحين زبدة و تبدأ بعجن الخليط لين يكون لين شوي . وبعد كذا خليه على شكل دائري ويوضع في صحن مدور ويوضع على جوانبه زبدة و يوضع على نار هادئة حتى يسخن . و بالهناء و العافية
لازم تجربوه وتقولوا رايكم
تطلبين من محل القرصان انه يعملك قرصان حنيني يكون اسمك شوي من القرصان العادي
بعدين تغمسين القرصان في ماء حار وتحطينه في مصفى تشغلين الطاحونه الحم وتبدين بوضع القرصان قطعة قطعة واذا انتهى القرصان ترجعين وتطحنينه مع تمر معبوط مرة ثانية واذا احتاج لحطن مرة ثالثة يكون احسن . وبعدين تسيحين زبدة و تبدأ بعجن الخليط لين يكون لين شوي . وبعد كذا خليه على شكل دائري ويوضع في صحن مدور ويوضع على جوانبه زبدة و يوضع على نار هادئة حتى يسخن . و بالهناء و العافية
لازم تجربوه وتقولوا رايكم
om nona
•
om nona :
هلااموووره لايا قلبي كله واحد والله بس اختلفت العجينه ولا الطريقه انا سويت نفس الاولى بالضبط ماسويت نفس طريقه صاحبه الموضوعهلااموووره لايا قلبي كله واحد والله بس اختلفت العجينه ولا الطريقه انا سويت نفس الاولى بالضبط...
هلا حبيبتي احترنا فيكم يااهل الرياض واهل القصيم :D
كل وحده تقولي لا صح هو هذا الحنيني :icon33:
والثانيه تقول لاخطا :icon33:
يالا مو مشكله اهم شي المضموووووووون :D
انا ياقلبي عرفت ان كل ناس ولهم اسم لهذي الاكله
طيب ياريت تكتبيلي الطريقه حقتكم
لانه مرره زوجي ذاق الحنيني من ام صاحبه (قصيميه) ومسويته على الجمر وخبل عليه مررررررره فياريت تديني الطريقه ياعسووووووووووله
كل وحده تقولي لا صح هو هذا الحنيني :icon33:
والثانيه تقول لاخطا :icon33:
يالا مو مشكله اهم شي المضموووووووون :D
انا ياقلبي عرفت ان كل ناس ولهم اسم لهذي الاكله
طيب ياريت تكتبيلي الطريقه حقتكم
لانه مرره زوجي ذاق الحنيني من ام صاحبه (قصيميه) ومسويته على الجمر وخبل عليه مررررررره فياريت تديني الطريقه ياعسووووووووووله
الصفحة الأخيرة
بس هذي مو حنيني
هذا فريك
والخبز الي تخبزينه نسميه مجمار
وله نوعين حالي الي انتي سويتيه
ومالح نخلط معه بصل
الحنين طريقته مختلفه جدا جدا
والف شكر لموضوعك