ماشاء الله عليك يا ام نونا ..
مبددددددعه من حق وحقيق ..
انا اموووووت ع الحنيني ... تسلم الايادي عيوني .
om nona
•
دنيا العجب تسلمين على الطريقه ان شاء الله اسويها لما ارجع ديرتي
وعلى القرص اللي على الجمر قيدنا سويناه انا وزوجي بس انا ماعجبني مره (بس القرص ماعملنا شي معاه)حسيت انه وسخ من الجمر
دندووووونه هلا فيك ياقلبي هذا بعض ماعندكم يالغلا
ام علاء نورت صفحتي بوجودك حبيبتي وربي يعافيك
وعلى القرص اللي على الجمر قيدنا سويناه انا وزوجي بس انا ماعجبني مره (بس القرص ماعملنا شي معاه)حسيت انه وسخ من الجمر
دندووووونه هلا فيك ياقلبي هذا بعض ماعندكم يالغلا
ام علاء نورت صفحتي بوجودك حبيبتي وربي يعافيك
ياحبي لك ياام نونا هبلتيني بالحنيني الاول والحين الثاني بس الاول حلو وسهل
وغثيت فيه عيالي وصحباتي
وعجبهم والله حتي اهلي ارسلت لهم الطريقه برساله علي الجوال ورجيتهم فيه
لحد ماسووه
وهل الرياض طريقتهم تختلف علشانهم من مناطق مختلفه فكل ناس لهم طريقتهم
وهل القصيم عاد لاتقولين لهم ان طريقتهم فيها شي ياكلونك من التعصب الاكلاتهم ياعمري عليهم>>>>>>>>خايفه منهم
وغثيت فيه عيالي وصحباتي
وعجبهم والله حتي اهلي ارسلت لهم الطريقه برساله علي الجوال ورجيتهم فيه
لحد ماسووه
وهل الرياض طريقتهم تختلف علشانهم من مناطق مختلفه فكل ناس لهم طريقتهم
وهل القصيم عاد لاتقولين لهم ان طريقتهم فيها شي ياكلونك من التعصب الاكلاتهم ياعمري عليهم>>>>>>>>خايفه منهم
الصفحة الأخيرة
وهو عباره عن هجينه توضع في جمر وتتغطى به ولما تنضج تنفضين الجمر عنها وتفتتينها
وتحطين معها سمن او زبده وتمر وتفركينها وتتحول تصير فريك او تحمسين لها بصل شوي وتخلطينه معه وتصير فريك مالح..يحبونه رجالنا ونسويه اذا خيمنا بالبر دايم
اما الحنيني وهذا متاكده منه ميه بالميه واحنا القصمان نسوي الطريقه هذي
تجيبين قرصان وتبلينها بحليب حار وتفرمينه فرم ناعم مره مره مره بفرامه اللحم
وطريقته بالتفصيل لما تغطسين القرص بالحليب لفيه وحطي جواه تمر معبوط مطلع منه العبس
بعدين تدخلينه جوا الفرامه وعلى هالحال
بس يبيله صبر وفرم ناعم مره ولما تخلصين تحطين معه زبده وليمون على حسب الرغبه
ودليل الحنيني الزين انه ناعم مره لدرجه انه يلصق باللهاة
وبس سلامتك