ورده امل هلا حبيبتي
لا ياعمري لاذوبت التمر ولاشي
الطريقه انك لما تحطي التمر فوق القرص والسمن وتغطيهم بالقصدير وتخليه الين مايبرد راح تلاقيهم ذابو
واذا بتحطيه بالعجانه راح يختفي مع القرص ويذوب من الحراره (طبعا انتي تحطي بالعجانه والقرص دوبه خارج من الفرن )
ريحانه هلا ياقلبي
جاوبت على السؤال الاول اما الثاني فهو معليه ماحطيت المويه
حطي انتي مويه الين مايتعجن معاكي ويصير اخف من عجينه الفطاير
وتسلمون على مروركم حبايبي
om nona
•
القصيمية :
مشكوووووووووووره يعطيك العافيه يا ربمشكوووووووووووره يعطيك العافيه يا رب
اختي ام نونا انا شكرتك في صفحه مستقله
والحين اشكرك
بصرحه الذيذ تسلم يدك ويد جارتك الله يخليها لبناتها ويبلغها فيهم
يارب
الحنيني رهههههههههههيب شوي عليه
انا طبقت الطريقه بس الماء انتي ماكتبتي قد اش
فتقريبا اخذ كاس الا ربع او الا ثلاث
كانت العجينه اخف من عجينة الفطائر
بعد ما فردتها في الصينيه خرمتها بشوكه مادري انتي ماكتبتي بس انا سويت
قبل كذا فطيرة الجنوب
صارت عجين من جوه فخفت يصير مثلها بس الحمد لله
تركته في الفرن ساعه
احمرت الحواف بعدين حمرت الوجه
طبعا ماغطيتها بقصدير تركتها عادي مثل الكيك
بعد ما خرجت من الفرن
قطعتها وهي حاره بعدين
رميت التمر عليها وسمن وغطيتها
شوي ماتركتها تبرد قالت يمكن يصير التمرقليل فزيد وهيه حار
مقدار التمر تقريبا نص كيلو
علشان عندي اكياس حجم كيلو استهلكت نصها
فركتها بيدي علشان احس احسن علشان تحكمين في التمر
معليش كثرت الهرج بس علشان اوضح تطبيقي
عذريني
والحين اشكرك
بصرحه الذيذ تسلم يدك ويد جارتك الله يخليها لبناتها ويبلغها فيهم
يارب
الحنيني رهههههههههههيب شوي عليه
انا طبقت الطريقه بس الماء انتي ماكتبتي قد اش
فتقريبا اخذ كاس الا ربع او الا ثلاث
كانت العجينه اخف من عجينة الفطائر
بعد ما فردتها في الصينيه خرمتها بشوكه مادري انتي ماكتبتي بس انا سويت
قبل كذا فطيرة الجنوب
صارت عجين من جوه فخفت يصير مثلها بس الحمد لله
تركته في الفرن ساعه
احمرت الحواف بعدين حمرت الوجه
طبعا ماغطيتها بقصدير تركتها عادي مثل الكيك
بعد ما خرجت من الفرن
قطعتها وهي حاره بعدين
رميت التمر عليها وسمن وغطيتها
شوي ماتركتها تبرد قالت يمكن يصير التمرقليل فزيد وهيه حار
مقدار التمر تقريبا نص كيلو
علشان عندي اكياس حجم كيلو استهلكت نصها
فركتها بيدي علشان احس احسن علشان تحكمين في التمر
معليش كثرت الهرج بس علشان اوضح تطبيقي
عذريني
om nona
•
اختي ام نونا انا شكرتك في صفحه مستقله والحين اشكرك بصرحه الذيذ تسلم يدك ويد جارتك الله يخليها لبناتها ويبلغها فيهم يارب الحنيني رهههههههههههيب شوي عليه انا طبقت الطريقه بس الماء انتي ماكتبتي قد اش فتقريبا اخذ كاس الا ربع او الا ثلاث كانت العجينه اخف من عجينة الفطائر بعد ما فردتها في الصينيه خرمتها بشوكه مادري انتي ماكتبتي بس انا سويت قبل كذا فطيرة الجنوب صارت عجين من جوه فخفت يصير مثلها بس الحمد لله تركته في الفرن ساعه احمرت الحواف بعدين حمرت الوجه طبعا ماغطيتها بقصدير تركتها عادي مثل الكيك بعد ما خرجت من الفرن قطعتها وهي حاره بعدين رميت التمر عليها وسمن وغطيتها شوي ماتركتها تبرد قالت يمكن يصير التمرقليل فزيد وهيه حار مقدار التمر تقريبا نص كيلو علشان عندي اكياس حجم كيلو استهلكت نصها فركتها بيدي علشان احس احسن علشان تحكمين في التمر معليش كثرت الهرج بس علشان اوضح تطبيقي عذرينياختي ام نونا انا شكرتك في صفحه مستقله والحين اشكرك بصرحه الذيذ تسلم يدك ويد جارتك الله يخليها...
ام الفهود هلا يالغلا
ولا كثرت هرج ولا شي بالعكس كذا البنات يستفيدو اكثر
وتسلمين على الشرح المفصل حبيبتي
وعساه بالف عافيه يالغلا
ومشكوره على الدعوات الحلوه
سندس الله يسلمك ياقلبي
صبا هلا فيك حبيبتي
وفعلا انا مرره سمعت من وحده انه يخلوه زي العصيده ويحطو بالنص سمن وعسل بس ماادري كيف
بس الكثير نفس هذي الطريقه بس ممكن تختلف مقادير العجينه
ولا كثرت هرج ولا شي بالعكس كذا البنات يستفيدو اكثر
وتسلمين على الشرح المفصل حبيبتي
وعساه بالف عافيه يالغلا
ومشكوره على الدعوات الحلوه
سندس الله يسلمك ياقلبي
صبا هلا فيك حبيبتي
وفعلا انا مرره سمعت من وحده انه يخلوه زي العصيده ويحطو بالنص سمن وعسل بس ماادري كيف
بس الكثير نفس هذي الطريقه بس ممكن تختلف مقادير العجينه
الصفحة الأخيرة
بس يدور في بالي نفس سؤال الأخت ورده أمل!!
وكمان عندي سؤال ثاني بس إن شاء الله ما أكون أزعجتك
العجينه مافيها ماء؟؟!!
بس يليت تردي على بسرعه لأني جوعااااااااانه
والسلام عليكم...