انا عندي طريقة عجينه مره ممتازه ويضبط فيها اي شي اسويه بس المشكله اذا جيت افرد العجينه تصير زي المطاط
يعني افردها واقطعها دوائر تمام بعد شوي يتغير حجمها وشكلها وتصير كل وحده لها شكل :44::44:

مدام بقلاوه @mdam_bklaoh
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

mn911
•
قليلي المويه خليه شوي سميكه كثري الطحين



خليها تاخذ وقتها بالتخمير واذا بتعجنيها بلي ايدك بماي وافرديها بسطح راشه عليه طحين
وبالنسبه لشكلها يتغيير اول ما تشكليها دخليها الفرن مباشره
وبالنسبه لشكلها يتغيير اول ما تشكليها دخليها الفرن مباشره

الصفحة الأخيرة