الخبيرات بعجينة المرقوق الله يجزاكم الجنه الحقوووني

هلابك عيوني
شوفي المرقوق بالبر افضل طبعا
واضن العجينه سهله اذا كان بر بس تعجنينه بمويا دافيه وتتركين العجينه ترتاح بعدين تكورينها كور وتفردينها وتحطينها بالمرق وهكذا بس اهم شي ماتحطينهم على بعض علشان مايطلع عجين
وسلامتك وادعي لي ان الله يحقق لي اللي فبالي

انثى دلوعه
الله يحقق لك اللي في بالك يارب ومشكوره ياقلبي

بس للأسف ماعندي دقيق بر :( ولا اعرف وين احصله

يا قلبي متوفر البر في السوبرماركت جنب الابيض ويكون لون الكتابه عليه مختلف اسالوا العاملين في السوبرماركت او في البقالات العربيه

الافضل انك تخلطين ابيض مع بر ويفضل البر يكون اكثر

وتحطين شوي ملح لازم

وتسوين عجينه متماسكه تخلينها ترتاح ثم تفردينها وترمينها على المرق وبس

ان شا الله تظبط معك

هلا أختي ...
أنا بأمريكا وسويتها مره سهله ...
تأخذين الدقيق وتحطين عليه رشة ملح وتعجنينها بماء وتخلينها ترتاح فتره بعدين ترجعين وتبللين يديك فقط بالماء وتعجنينها مره ثانيه ...ولا تطولين وأنتي تعجنين ..وبعدين قسمي العجينه لقطع صغيره وأفرديها وحطيها بالمرق بس لازم تنتبهين انك ماتضيفين القطع فوق بعض عشان ماتصير عجين ...وبس
بالنسبه للدقيق فيه بالول مارت موجود أبيض وأسمر أخلطيهن مع بعض و***** الله تضبط معاك ...
دعواتك لي ولعيالي اذا ضبطت معاك ...واذا ماضبطت لا تدعين علي <<<<<ههههههه أمزح بس أكيد ماتسوينها ..

حددي المكان الي انتى فيه