ام علاء تسلمى على مرورك الطيب وتفضلى انقليه انتى ليك الضوء الاخضر ياحياتى

أم صموده في( كتاب مائدتك من منتجاتنا ) طريقة روووووووووعة للفلافل وأنا دايم أسويها ....لا تتفتت ولا تسود لذيذة مرة....إذا ما كان عندك الكتاب أكتبها لك بس ردي علي.......

ياريت والله تعرفى انا جالسة جنب الجهاز اسثنى حد يرد على انا ماعندى الكتاب ريت تكتبيهالى وجزاك الله كل الخير وانشاء الله يارب يعطيك الصحة والعافية والهناء فى حياتك


من فضلك ردى على انا بانتضارك

السلام عليكم
ام صمودة بتطلب وما حدا برد .........
يا ريتك جنبي كنت جبت لك اياهم جاهزين وشوفي اديش هم طيبين .
يا ستي انا بعمل نصف كيلو حمص بنقعها بالزبط 8 ساعات .
وبفرمها على المطحنة مع نصف باقة بقدونس ورأسين بصل .
وثلاث فصوص ثوم .
اخلطيهم .
ضيفي لهم بهار خاص بالفلافل تجديه في الملحلا ت اعربية واكثر مكوناته الكمون .
وملح .
هلا الخلطة كل صحن منها اقصد مثل صحن الشوربة .
ضيفيله ملعقتين بيكنج باودر .
وملعقة صغيرة بيكنج صودا .
وملح.
اتريكهم .وروحي جهزي الزيت اغليه منيح ..
وعلشان تكتشفي انه غلي اسقطي فيه كرة صغيرة جدا بحجم الحمصة
من الخليط اذا على طول ظهرت على السطح
يعني ممتاز ولها صوت عالي .
هلا اعملي اقراص طبعا بالجهاز اليدوي الخاص بالفلافل واضغطي منيح عليه.واجعلي سطحهم ملس .
مجرد ما تسقطيهم في الزيت خلي حدا جنبك على طول علشان مجرد ما صاروا ذهبي تطلعيهم يمكن انت بتتأخري عليهم .
وألف صحة وعافية على قلبك وقلب جارتك .

ها شكرا اوخيتى والله سعيدة اننا صرنا اصدقاء وهلا بقوم اسويها انشاء الله شكرا مرة تانية ياعسل واللا انتى اصلا احلى ..........العسل شوى على حضرتك

تحياتى الخاصة لكى