حطيها بمكان حار
مثلا المستودع أو مجلس من زمان ماشغلتي مكيفة و تنتفش مرررة

تحطين سكر مع العجينه؟
السكر يساعد على التخمير
طبعا شي قليل ملعقة لكل كوبين دقيق

ويمكن كمية الموية قليله’؟


وممكن تقولين لنا طريقتك عشان نشوف ايش المشكلة

يمكن المويه ساخنه زياده خليها دافيه
لانها لو حاره ماراح تنتفش

طيب يااعسل جربي خميره ثانيه غيير اللي فتحتيها وان شاءالله تزبط معاكي.....

لااله الا الله محمد رسول الله

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يمكن الخميرة منتهية .. !!
او يمكن عاجنتها بموية ساخنه ؟!!
المويه لازم دافيه لأن الساخنة تموووت الخميرة ..
وضروري تكون العجينة بمكان دافي

تاكدي من تاريخ الخميرة .. وبعد ماتخلصين عجن افتحي الفرن شوي بس
لين يصير دااافي ( بس انتبهي لا يصير ساخن ) واطفية ودخلي العجينة خليها تخمر جوا الفرن

واذا خمرت ونفشت لا تعجنين مره ثانية .. لا .. على طول شكليها واكيد راح تضبط معاك ياقلبي

افضل خميرة على الاطلااااااااااق ... فكتوريا لون علبتها أحمر تخمر بسرعه ومالها ريحة ابداً

واستخدمي الخميرة اللي مكتوب عليها خميرة فورية .. وليس خميرة فعاله