غدير2000
غدير2000 •
بسم اله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
أخواتي سوسن وأسامي ووحدة كوول وشاكره أنا شاكرة لكم تواجدكم في موضوعي :27:
لكن ماسويت شي من هذاك اليوم لأني مريضه :44:
بس اليوم صحيت شوي وانشاء الله من بكره بدخل المطبخ:cook:
غدير2000
غدير2000 •
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيبتي أختي سوسن محمد ماأدري شلون اشكرك الكيكه استوت معي تمااااام:32: بس شوي فشت بعد مااستوت بس ماأثر فيها صارت لذيذه مع اني قسمت المقدار لأنه كثير علينا:21:
والحين زيدني حركات واضافات(طراره ومتشرطه):30:بس انا طمعانه في كرمك.....
انا في الانتظار
noga5
noga5 •
اختي غدير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
راح اقولك على طريقة كيك رهيبة ودائما تضبط معايا مع بعض الاضافات اللذيذة
المقادير:
1/ 4 بيضات درجة حرارتهم درجة حرارة الغرفة
2/ كاسة ونصف دقيق منخول
3/ كاسة حليب حار ( الحليب الحار يجعل الكيك اكثر هشاشة وطراوة )
4/ كاسة وربع سكر
5/ 2/3 كاسة زيت
6/ م ص فانيليا - م ط مملوءة باكنج بودر

الطريقة:
1/ يخلط البيض مع الفانيليا بمضرب كهربائي حتى ينفش البيض
2/ بعد ذلك يضاف بالترتيب السكر ثم الزيت ثم الحليب ونخلط بعد كل خطوة
3/ واخيرا يضاف الدقيق والباكنج بودر على الخليط ويخفق لمدة دقيقتين
4/ يدخل في فرن حار بدرجة 175 درجة مئوية لمدة حوالي 45 دقيقة ولا يفتح الفرن اثناء الخبز
5/ يختبر النضج بواسطة ادخال عود في المنتصف حتى تتأكدي من النضج وبالهناء والعافية

بالنسبة للاضافات:
1/ يمكن استبدال الحليب بعصير البرتقال وبشر القشر لكيكة البرتقال
2/ او استبدال الحليب بعصير الليمون مع بشر القشر لكيكة الليمون
3/ او ممكن اضافة مسحوق الشوكولاتة للحليب لكيكة الشوكولاتة
4/ او ممكن اضافة البندق المجروش لكيكة الشوكولاتة لتحصلى على كيكة بالبندق ررررائعة
5/ او ممكن استبدال البندق بالجوز المجروش لتحصلي على كيكة الجوز الرررررررهيبة
وسلامتك
ان شاء الله تعجبك طريقتي
ولك تحياتي

:cook::cook::cook:
الشعلة
الشعلة •
بسم الله

يعطيكم العااااااااافيه حبيبااااااااااااااتي على هالكيكات الحلوة والمجربه والاضافات الرائعه ان شاء الله ابجربها كلها مع الاضات الحلوة
غدير2000
غدير2000 •
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيبتيnoga5 باين على طريقتك بتنجح معي انشاء الله بجربها وبشوف وبعطيك خبر:21:
والله يعطيك العافيه وسلمت يمناك:27:
هلا الشعلة وحياك معنا وانا انصحك تجربين لأن بنات هالمنتدى ماشاء الله ....عيني عليهم بارده خبيرات:cook: