*لمـــــــى*
*لمـــــــى*
لدي سؤال عن الصويا كيف استخدمها
وهل يجب ان تكون تحت اشراف طبي
وهل تصلح لي
لكي استخدمها
د.ريهام عبدالخالق
الصويا حبيبتي نوع من انواع البقول
اي طعام
فلا يحتاج الى اشراف طبي لتتناوليه
واذا تناولتيها سيزيد من حجم الصدر كما سيمدك بفؤائدها العلاجية العديدة من تحسين وظائف الجسم تقليل الدهون السئية وزيادة الدهون الجيدة والوقاية بعون الله من مرض السكر لمحتواها العالي من الماغنسيوم وتحسين لوظائف الكلى والكبد

اما بالنسبة لطريقة طهي بقول فول الصويا نفسها فهي مثل طهيك للفاصوليا الجافة و اللوبيا الجافة اي بعد نقع من 6 : 12 ساعة ثم السلق ثم الطهي بالطريقة التي تفضليها