الدجاج الاندونيسي

2/1كوب عصير برتقال
2/1كوب فستق مطحون( peanut butter
2ملعقة صغيرة كاري
2 صدور دجاج مقطعة شرحات رفيعة
2حبة فلفل احمر مقطع شرائح
2/1كوب زبيب
4/1كوب جوز هند
الطريقة:
اخلطي عصير البرتقال وكريما الفستق والكاري مع بعض اضيفي الدجاج وضعيه بالثلاجة مدة ساعه
انشلي الدجاج من الخليط واضيفي له شرحات الفلفل وضعيهم على صينيه مدهونة وضعيهم على الباربكيو و بالفرن مدة 15دقيقة

منقول