الدجاج المشوى مع الاوريغانو

دجاجه 1 او 2 حسب عدد افراد العائله تقطع من الظهر و تفرد و تقومى بعمل شقوق فيها
التتبيله ملح فلفل خل ابيض 3 م ك 2 م ك ثوم بهار و 1 او 2 م ك اوريغانو + زيت زيتون
تترك الدجاجه فى التتبيله فتره
تفرد فى صينيه مغلفه بالقصدير حتى لا تلتصق و فى الفرن حتى تنضج مع تحمير من فوق
و تقدم مع طبق السلطه المفضل لدى العائله
و الف عافيه
:32: