جزاكم الله خير اخواتي
بالنسبة لاختي ياسمينة طارق فاقصد بالزعتر الزعتر العادي للفطائر المخلوط بالسمسم و السماق 0
و بالنسبه لاختي ام محمد التميمي فكمية الدجاج لهذه التتبيلة هي انا وضعت 7 حبات صدور دجاج فيليه بدون جلد ولا عظم يعني تقريبا صحنين من انصاف صدور دجاج ساديا 0
وبالنسبة لاختي انس الصدور فلا اعلم هل ينفع اللحم بدل الدجاج ولكن فكرة نجربها ولكن اتوقع انه باللحم لازم انه تسلقينه ثم تضعينه بالتتبيلة لان اللحم لا يستوي بسرعه مثل الدجاج 0
و وحدة من الاخوات تقول هل اضع التتبيلة واتركه فيها ينقع او اعمله على طول
انا بصراحه على الوقت اذا كان فيه وقت اتركه نصف ساعه واذا كان عندي عزيمه اسويه من الليل واتركه بالتتبيلة من الليل واذا كنت مستعجله اسويه على طول يمكن بس اتركه عشر دقائق يعني على حسب الوقت اختي 0
وشكرا لردودكم وجزاكم الله خير 0
بالنسبة لاختي ياسمينة طارق فاقصد بالزعتر الزعتر العادي للفطائر المخلوط بالسمسم و السماق 0
و بالنسبه لاختي ام محمد التميمي فكمية الدجاج لهذه التتبيلة هي انا وضعت 7 حبات صدور دجاج فيليه بدون جلد ولا عظم يعني تقريبا صحنين من انصاف صدور دجاج ساديا 0
وبالنسبة لاختي انس الصدور فلا اعلم هل ينفع اللحم بدل الدجاج ولكن فكرة نجربها ولكن اتوقع انه باللحم لازم انه تسلقينه ثم تضعينه بالتتبيلة لان اللحم لا يستوي بسرعه مثل الدجاج 0
و وحدة من الاخوات تقول هل اضع التتبيلة واتركه فيها ينقع او اعمله على طول
انا بصراحه على الوقت اذا كان فيه وقت اتركه نصف ساعه واذا كان عندي عزيمه اسويه من الليل واتركه بالتتبيلة من الليل واذا كنت مستعجله اسويه على طول يمكن بس اتركه عشر دقائق يعني على حسب الوقت اختي 0
وشكرا لردودكم وجزاكم الله خير 0
الصفحة الأخيرة
بس عادي لو كان باللحم ؟