الدجاج با الطريقه المغربيه

مرحبا ان شاء الله تعجبكم :23:


نبدا المقادير:

4صدور دجاج مقطعه قطع متوسطه

بصلتان مفرومتان

5ملاعق زيت زيتون

3فصوص ثوم مفرومه حبه فلفل حلومفرومه حبه فلفل حار مفرومه

نصف ملعقه زعفران عصير ليمونه

ملعقه من الكمون وملعقه من الشمر و نصف ملعقه كركم

عود قرفه علبه طماطم مفرومه


3ملاعق بقدونس مفروم ونعنع وكزبره مفرومه

ملح وفلفل اسود وووووبس خلاص
:cook:


الطريقه:

جميييييييييع المقادير الي فوق تخلطينهم مع بعض :eek: في حله كبيرة وبعدين تغطينهم وتحطينهم في الثلاجه ليله كامله:40: وبعدين حمي الفرن وصبيها في صينيه مناسبه وغطيها بالقصدير ودخليها الفرن الا ان تنضج وقدميها مع الكسكسي او الرز الابيض وبالعافيه:26:



وتحياتي للجميع