الدجر يابنات الجنوب

تلاقينه في حلقة الخضار
مررره يجنن شكله يشبه الفاصوليا بس انحف
فيه ناس يسميه لوبيا

انا من الجنوب بس اول مره اسمع فيه

دورت في حلقة الخضار مالقيت

أنا اقولك ياعسل .. الدجر هو مثل الفاصوليا الصغيرة لونها بني وفيها نقطة سوداء اسمها بالإنجليزي Balck Eyed peas
أنا مرره أحبه وطعمه يجنن ومفيد..
طريقتنا في طبخة هو
نسلقه مع بصل وثوم و شوية طماطم و نحط بهار كثير ( فلفل أسود كمون وملح) وبس
يطلع شي خيــــــــــــــال خصوصاً في الشتاء روعة وراح اجيب لك صوره شوفيها
http://www.goodhousekeeping.com/cm/goodhousekeeping/images/eE/black-eyed-peas-fb.jpg
لاتردو بكمل

والله ماادري