خذي قدر وحطي فيه حليب جاف وماء وسكر ودقيق الدخن وحركي بالمضرب الشبك لين يذوب الدقيق

وحطيها على النار لين تنضج

يصير قوامه زي البشاميل او اثقل شوي

موفقة

انا اسويه مع التمر يصير زي الصوص اولا احط ملعقتين سمن غنم واخليه لين يذوب على النار وبعدين اجيب الدخن واحط ملعقه كبيره او ملعقه ونص على حسب الصحن الي مسويه فيه السمن واخلطيهم وقدميهم مه التمر زوجي ماره يعشقه واولادي كمان قدميه مع القهوه ماره لذيذ

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاآته ,
الحمدلله إحناآ بخير وعاآفيه .. وأنت =) ؟؟

..
آآآمممم ف ديرتناآ خبره ف الدخن .. ^__^

عندك طرق كثيره ,

آنا ف البرد أسوي معمول بالدخن .. وتلقين في قوقل طرق كثيره
وبإمكانك كماآن تسوين فيه كيكه ..

وفيه كماآن حاآجه زي الشوربه إحنا نسميه -رشوف-
وطريقته سسهله .. تطحنين الدخن ثم تحطينه ف قدر بالكميه اللي تبغين
وتحطين عليه مويه وحطيه ع النار .. ثم أضيفي له الملح والفلفل الأسود ولو عندك لبن أضيفي له
و حركيه لين يذوب وبسس يفور قفلي عنه الناآر وقدميه

..
وفيه كماآن إنك تحمسينه وبكذاآ تسوين فيه تغميسه للتمره وإحنا بعد الحمس نسميه سويق
تعجنينه مع التمره والسمن آو تذوبين السويق ف سمن ويصير تغميسه للتمره مررره حلوه ف البرد

...
الله يسهل لك ويتمم لك على خير

انا احط بقدر شووي سمن غنم او زبده واذوبه واحط عليه الدخن وتمر منزوع النوى واحاول اهرسه بالملعقه الخشب وبعدين احفظه ف حافظه ويستخدم مع القهووه وخصوصا للنفاس جداً مفيد