لو فيه وصفات زياده للدقوس لاتبخلون وبالذات اللي يكون بالفلفل الحار

مشكوراتتتت كلكن

مشكوووره يالغاليه
على الطريقه

طريقتي انا
اول شي تقصين 3 طماطات صغار ..دقي 3 فصوص ثوم و شوحيهم بالزيت شوي بعدين كبي عليهم الطماط و قصري النار جيبي حبه فلفل حار و قطيها وياهم و خليه على نار هاديه يا ما يذوب الطماط صبي ماي ..و خليه يا يغلي بعدين جيبي معجون طماط و زوديه عليه
في ناس يحبونه حار و يحطون بدل المعجون دقوس حار لونه ابيض و موجود بالجمعيه
و اذا ما تبين كافي عليج تضربيه بالخلاط و يا فلفل اخضر او احمر

اشكر كل الخوات اللي ردوا على الموضوع يعطيكم العافية
انادمجت طريقة الدقوس السعودي مع طريقة الاخت فيوليت وكانت النتيجة اكثر من رائعة وطعمة لذيذجداً
1-بالخلاط (طماط+فلفل حار+بقدونس+ملح+فلفل أحمر مطحون+فلفل أسود مطحون+عصير ليمون)
2-على النار تحمرين البصل وشوية ثوم
3-تضيفين بهارات ومكعب ماجي والخلطة ومعجون طماط
4-واذاحبيتي طعها لاذع شوي تضيفين شطة كريستال اورنا
وان شاالله تعجبكم اناماحسيتها حارة بقوة يمكن لاني اتوحم على الحار والحامض فاستمتع فيها بقوة ولااخلي شئ بصحني حتى زوجي صار مايستغني عنها مع كل انواع الرز