معقول بنات ولا وحدة تقدر ترجع تنزيل طريقة شوربة الكوسا
على فكرة اذا مر يوم او يومين يعني اذا انقطعت مش لأن ما بدي كمل بس لان احتمال النت تنقطع لان في عاصفة وصلت عنا لبنان اليوم المغرب ولتبقى للأحد وان شالله ما تأثر عالنت بس قلت احتياط بخبركم تخبروا اسرار اذا هي ما انتبهت للكلام
معقول بنات ولا وحدة تقدر ترجع تنزيل طريقة شوربة الكوسا
على فكرة اذا مر يوم او يومين يعني اذا...
اعتقد هذه الشوربة شوفيها
المقادير
5 حبات كوسا متوسطة
كوب الاربع حليب طازج
مكعبين ماجي
ملعقة اوريقانو وملعقة بهارات ايطالية مشكلة
فصين ثوم مفرومين فرم ناعم
مقدار ملعقة من الزنجبيل الطازج المفروم فرم ناعم جداً
الطريقة
نسلق الكوسا لمده نص ساعه
نخلط الكوسا مع ماء السلق و الحليب في البلاندر
في قدر الشوربة نقلي قطعة الزبدة الصغيرة مع الثوم والزنجبيل والماجي وباقي البهارات
وبعدها نضيف مزيج الشوربه ونتركها على نار هادئة الى ان تاخذ غلوتين