bdd0 @bdd0
عضوة نشيطة
الرجله
اكيد كلكلم تعرفون الرجله <ان شاء الله يارب >وزوجي مررره مشتهيها بس والله ماعرف اشلون اسويها من تعرف لها طريقه بس تكون حلوه لانه تحداني وقلت له اعرف اضبطها لك الله يخليكم استعجلو لاني خايفه تخرب في الثلاجه وماسويتها:06:
27
3K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
يصب الزيت في قدر الطبخ .. ويحمى قليلا ثم نضيف البصلة وتحمر .. نضيف الثوم ويقلب .. نضيف الطماطم .. وبعدها اللحمة اذا اردت .. تقلب جميعا .. بعد ذلك نضيف العدس بعد تصفيته من ماء النقع .. ونصب عليهم الماء الكافي لنضج اللحم والعدس …. بعد غليان القدر .. نضيف الملح والفلفل والصلصة ونغطي القدر ونهدي النار ..
بعد ان تقارب اللحم على النضج .. نضيف الرجلة .. ونرفع النار حتى تغلي كل المقادير .. ثم
نغطي القدر ونهدي النار ونتركه حتى يتسبك على مهله ….
يقدم ساخنا .. مع الرز المفلفل .. والبصل الاخضر ..
بعد ان تقارب اللحم على النضج .. نضيف الرجلة .. ونرفع النار حتى تغلي كل المقادير .. ثم
نغطي القدر ونهدي النار ونتركه حتى يتسبك على مهله ….
يقدم ساخنا .. مع الرز المفلفل .. والبصل الاخضر ..
هلا اختي جربي الطريقه هذي وان شاء الله تعجبك
ايدام الرجله وهذي صورته
دجاج او لحم مقطع قطع بالعظم + بطاطس مقطع قطع كبيره + كوسه مقطعه قطع كبيره + بصل مقطع شرائح + طماط مقطع شرائح + فصين ثوم + حزمة رجله وهي نوع من الورقيات تشبه الجرجير لكن ورقها صغير مره + ملح وفلفل اسود وبهارات وصلصه طماط تخلط جميع المقادير في قدر ويفضل ان يكون قدر الضغط ثم يضاف الماء بدون حمس فقط سلق جميع الخضار والدجاج او اللحم مع بعض وتترك على النار حتى تنضج في قدر الضغط الدجاج تقريبا ربع ساعه واللحم على حسب من نصف ساعه الى ساعه الا ربع حسب اللحمه نفسها وممكن تستغنين عن الخضار تخلينها بس بصل وطماط ورجله ولحم او دجاج
ايدام الرجله وهذي صورته
دجاج او لحم مقطع قطع بالعظم + بطاطس مقطع قطع كبيره + كوسه مقطعه قطع كبيره + بصل مقطع شرائح + طماط مقطع شرائح + فصين ثوم + حزمة رجله وهي نوع من الورقيات تشبه الجرجير لكن ورقها صغير مره + ملح وفلفل اسود وبهارات وصلصه طماط تخلط جميع المقادير في قدر ويفضل ان يكون قدر الضغط ثم يضاف الماء بدون حمس فقط سلق جميع الخضار والدجاج او اللحم مع بعض وتترك على النار حتى تنضج في قدر الضغط الدجاج تقريبا ربع ساعه واللحم على حسب من نصف ساعه الى ساعه الا ربع حسب اللحمه نفسها وممكن تستغنين عن الخضار تخلينها بس بصل وطماط ورجله ولحم او دجاج
bdd0 :
الله يعافيك ويرزقك انقذتيني والله بس العدس الاصفر او الاسود وجزاك الله خيرالله يعافيك ويرزقك انقذتيني والله بس العدس الاصفر او الاسود وجزاك الله خير
العدس الاصفر ..ومعليش تأخرت في الر د تو شفت سؤالك
الصفحة الأخيرة
ما اقدر افيدج .. بصراحه اول مرة اسمع بها
يخليج ربي