بعد ماتنشف موية الرز نأخذ شوية من الرز ونحط خلطة الدجاج عالجزء اللي في القدر ونرجع
نحط الرز اللي أخذناه فوقها ونرش عالوجه موية الزعفران وربع أصبع زبدة مقطع شرائح ونخليه على نار هادئة جدا لمدة ربع ساعة
(صور هالخطوات ماأدري وين طارت)
نقلبه في صحن كبير ونخلطه مع بعض
وهذا بعد ماغرفته في الصحن وزينته بلوز حجازي مقلي ويقدونس ونعناع مفرومين
وقدمت معاه سلطة لبن مع خيار ونعناع ودقوس(فلفل مطحون بالحمر) وبيبسي
صورة أقرب
طريقة سلطة اللبن ..
نبشر حبتين خيار ونضيف لهم ملعقة بقدونس وملعقة نعناع وملعقة صغيرة ثوم مطحون وملعقة صغيرة كمون ورشة ملح ورشة فلفل أسود وعلبتين زبادي وفنجان لبن سائل ونخلطهم مع بعض
طريقة الدقوس بالحمر::
حبتين فلفل قرون حار أو حسب الرغبة
3حبات طماطم
شوية كزبرة وبقدونس
ملح حسب الرغبة
كمون(أنا أحب أكثر كمون أحس طعمه مع الحمر رهيب)
كيس حمر صغير منقوع بنص كاسة موية حارة
نصفي الحمر ونحط كافة المقادير بالخلاط ونخلطهم.
بإنتظار أرائكم
تعبت من التحميل بس كل شي لعيونكم يهون
بعد ماتنشف موية الرز نأخذ شوية من الرز ونحط خلطة الدجاج عالجزء اللي في القدر ونرجع
نحط الرز اللي...
كفيِتِي وَوَفيتِي الله يِعْطِيك العَافِيةْ
"]