السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الأرز الحساوي.... و ما أدراك ما الأرز الحساوي ...!!!؟


حُبهُ في القلـــب والمعــــدة هـــــاوي

الأرز الحساوي هو من النباتات الصيفية التي تزرع في المناطق الحارة، كمنطقة الأحساء، و يتحمل درجة حرارة قد تصل أحيانا الى 48 درجة مئوية، و هو من النباتات التي تتطلب عناية فائقة في الري، و الى جانب زراعته في منطقة الأحساء بالمملكة، فهو يزرع في أقطار عربية أخرى أيضاً، إذا توفرت له تربة مناسبة كتربة الأحساء، و بحيث تتم مراعاة منسوب التربة، مع الإشارة الى أنه لا يعطي نفس الطعم و الجودة،

كتلك التي يعطيها في منطقة الأحساء و ذلك طبقاً للتجارب المعمولة .

و يتكون الأرز الحساوي من مواد غذائية كثيرة عالية الجودة، أبرزها الحديد، و الكربوهيدرات، و الفيتامينات، و خاصة فيتامين ب، و كذلك الزيوت النباتية، و الألياف ذات الأهمية القصوى في الغذاء.

و تقوم بعض هذه المواد بامتصاص الأحماض و الكلسترول، و تعطي راحة للأمعاء و المعدة، كما أنها لا تسبب أي انتفاخات أو غازات، بعكس ما يعتقده الكثير من الناس.

و معظم تلك المواد تتركز في القشرة الداخلية لحبة الأرز، حيث يوجد بها المواد الغذائية سالفة الذكر .

و بسبب وجود مادة الحديد في هذا الأرز بنسبة عالية، نجد أنه يُقدم للمصابين بآلام المفاصل و كسور العظام، كما يقدم للمرأة النفساء تعويضاً لها عما تفقده من هذه المادة الأساسية .



اختي الرز الحساوي تراه روعه للنفاس وغيرة بس معروف عندنا النفاس ( الفطور عصيده والغداء مرقه لحم مع الرشاد والحلبه والعشاء الرز الحساوي ولحم الغنم )

يعني اكله دائمه ومفضله عندنا وهذي صورته مطبوخ باللحم المجفف بالملح ( القفره )



وهذي باللحم مع صالونة الفقع



ما عليه اختي التصوير مو واضح


ان شاء الله اجيب لك صورته وهو نيء بكره على خير

واحط طرق طبخه باللحم والدجاج والربيان والسمك روووووووووووعه

اي على فكره في مواضيع الاخت ما في مثلها سفرها في رمضان اعتقد تحتوي على الرز الحساوي

اتمنى اكون افدتك

up

يا سلام شهوتني علي الرز الحساوي بكره الغدا رز حساوي علشان نستفيد من الفتامينات الموجوده فيه

بنت الاحساء جزاك الله خير

ومنتظرين طرق طبخه لها عندي يمكن 3 او 4 سنوات ولا عرفت اطبخه

والف شكر لك ولصاحبة الموضوع

أممممممممممممم يجننننن ,,,

بصراحه طعمه جنان وخاصة باللحم ,,,

ومثل ماقالوا البنات نفس طريقة الكبسه بس ممكن يكون لين زياده و طعمه لذيذ جداااااااا ,,,