اكيد رح جربوا يم يم يم شو لذيذ................................................................................:23: :23: :23:

من كثر ما له طيب نسيت اقول لك يسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلموا ايديك يا رب ولا تحرمينا من هذه الاكلات الطيبة :26: :26: :26:

بسم الله الرحمن الرحيم

مساء الخيرات
:26: أخواتي.. غيوم الصمت،، فلانه،، شمس الحب،، غدير البنات،، شحرورة،، أم ثنيان،، المسافرة،، ورود الصباح،، منمون،، rim alcham ...:26:
مشكورين على مروركم وردكم الطيب.. واعتذر لتأخري في الرد على بعض الاخوات.. لكثرة الضغط علي هالفتره في الدراسه وشغل البيت.. :(
عالعموم الله يسلمكم ويعافيكم ..

اختي شمس الحب.. بالنسبه للدجاج طبعا بعد ما نغسلها مع اضافة الخل والملح.. نقطعها يعني نخليه صدرين وفخذين مع الجوانب ومع الجناحين.. يعني 6 قطع.. هذي للسلق فقط.. بعدين نقطع كل صدر نصين..
بالنسبة لإضافة الروبيان.. أكيد تقدري تضيفي .. عاد كمان لو كان الروبيان كبير (جمبري) الله الله روووعه زي المطاعم.. بس ما جربته.. يبغالنا نجرب.. والله يستر من الحساسية :42:

اخواتي.. غدير البنات.. المسافرة..
أولا اختي الغدير.. من عيوني يا حلوه..
اختي المسافره.. تشكري على الطريقة الحلووه :21:.. بس تره طريقتنا مختلفه!!!!
يعني يمكن الطريقة الاماراتية.. غير عن الطريقة البحرينية..

(((طريقـــــــــــــــــة البـــلاليــــط)))

في قدر على النار نسخن الماء لحد ما يغلي.. نضيف كيس شعيرية.. وكم نقطة زيت..
مع الإنتباااااااااه إن الشعيرية ما تنضج مره.. يعني تكون خيوط مفصولة متماسكه.. وطبعا ناضجه..(لو نضجت كثير ولزقت في بعض.. راحت عليها تصير بايخه)..

المهم نجيب المصفايه، ونصفي الشعيرية من الماء.. ونضيف فنجانين سكر وهي في المصفايه ونقلب الشعيرية زينن ما زين :o بعدين نجيب قدر ونحط فيه زيت نباتي.. كمية مناسبة.. بعدين نحط كم خيط زعفران ورشة هيل مطحون.. نقلب مره وحده ونضيف البلاليط ونقلبه تمام.. ونضيف رشة هيل خفيفه كمان...

نجي للبيض.. نخفق كل بيضه لحالها مع إضافة كمية خفيفة من الملح ونصبها في مقلاة فيها زيت على نار هادية ونقلبها من الطريفين لين تصير ذهبية.. وكمان لحبة البيض الثانية..

لا تسوين البيض إلا لما تجي تقدمية.. وطبعا نحط البلاليط في صحن وفوقه البيض:23:..

مهم مهم مهم.. لا نغطي صحن البلاليط وفوقه البيض،، لأنه لما يصير مكتوم ريحة البيض تخرب على البلاليط...:30:

هذا البلاليط.. لاااااااازم يكون موجود على سفرة رمضان.. يعني لا غنى عنه.. يكون (التحلايه) على قولتهم طبعا بالنسبه لي..
ونسويه يوم الجمعه على الفطور.. خفيف واحسه يناسب الجو..


اختي شحرورة.. ايش تقصدي بـ ععع ... قصدك ((( وع )))!!!!!!! :29:

أم عبودي

أخواتي ما هو كيس البلاليط أنا ما أعرفة و ان كان اله اسم تاني:26: مع الشكر

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة new star
أخواتي ما هو كيس البلاليط أنا ما أعرفة و ان كان اله اسم تاني:26: مع الشكر [/QUOTE
لو سمحتم الرد بسرعة لانه هذه اول مرة اسمع فيه ....................
ولا شكر على واجب يا ام عبد الله ولميس الله يخلي لك ياهن ....................
واذا طلع طيب شو رح ادعي لك ....................................................
:27::27::27: