بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم
اول شيء هذي الصوره الكاروهات
جبت لكم طريقة رز لذيييييييييييييذه وبسيطه جدا جدا
المكونات بصل وثوم ولحم مفروم وبهارات وملح و رز وصلصة طماطم
يحمس البصل والثوم مع شوي زيت
ويضاف عليه اللحم المفروم بعد ماينضج يضاف الملح والبهارات والصلصه
وشوية ماء ويترك على النار لمدة ربع ساعه
***
الرز يسلق مع ملعقة زيت و وملعقة زبده مالحه
وورق غار وقرنفل وملح
***
تشغلين الفرن وتاخذين من الرز وتحطينه على الصينيه بعدها طبقة اللحم المفروم
وبعدها طبقة الرز مره ثانيه
وتجيبين لون أصفر واتذوبينه في موية اللحم المفروم اذا تبقى منها اء
او تحطين في قدر اللحم المفروم شوية ماء وتذوبين فيها اللون الاصفر
أنا جربت هذا اللون
وهذا للي في أمريكا تلاقونه بالمحلات العربيه او الهنديه او السيفوي
نجي للصور
وهذي صوره توضح الطبقات
ورد الريف @ord_alryf
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
فكرة كتير حلوة ...تسلمي عيوني ....