الرز جنني دائما يلتصق.. ساعدوني

السلام عليكم يا بنات
آسفة على السؤال اللي ممكن تقولو عنه بايخ بس انا متزوجة جديد و عم اتعلم الطبخ من الالف الى الياء و اخطائي كتيييييييييييييييير :cook:

الرز يا بنات يلتصق معي و طعمه مو طيب
مو نافع معي لا الرز المصري و لا البسمتي
و هي طريقتي في الرز و الرجاء تدلوني على الطريقة الصحيحة

أولا أشتري رز من ماركة صن وايت للرز المصري و ماركة انكل بنز او رز الياسمين لرز البسمتي
ثانيا اغسل الرز حتى تصبح المياه شبه صافية
ثالثا انقع الرز نصف ساعة في مياه مغلية
رابعا احمس الرز بالسمن مع اضافة البهارات و اذا اردت رز بالشعيرية احمس الشعيرية أولا ثم اضيف الرز و احمسه لمدة دقيقة
خامسا اضيف كأس ماء مغلي لكل كأس رز مصري و أضيف كأس و نصف ماء لكل كأس رز بسمتي
سادسا أضع القدر على نار خفيفة جدا و لا أحركه أبدا الى أن تنشف الماء

بعد كل هذا التعب النتيجة رز ملتصق و الطعم سيء :06:
حاولت تقليل الماء بمقدار ملعقتين فلم يستوي الرز أضفت ملعقة ماء للرز الغير مستوي فالتصق الرز :23:
ماذا افعل؟؟ يأست من اارز و حرمت زوجي منه لأنني لا أعرف كيف اطبخه
سااااااااااااااااااااااااعدوني