بسم الله الرحمن الرحيم نبدأ بالمقادير ريش ضانى وفلتو ملح - فلفل اسود - بصل مفروم ناعم - طماطم مفرومة - زيت - جوزة الطيب الطريقة - تغسل اللحم جيدا - يخلط البصل مع الطماطم المفرومة مع اضافة الملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب والقليل من الزيت - تضاف هذه التتبيلة الى الريش والفلتو مع التأكد ان تغطى هذه التتبيلة اللحم تماما - توضع اللحم بعد تغطيتها جيدا بالتتبيلة فى الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم تأخذ وترص على الجريل حتى تنضج ويتم تسويتها وتقدم وبالهنا
هذا الموضوع مغلق.
a7la-fashion
•
الله يعطيك العافيه
الصفحة الأخيرة