قلم رصااص & طيب بنات هي تصلح مع عجينة عشر دقايق في احد جربها &
انا مجربتها تخليه اطرى الزبده والسمن روعه بالمعجنات حتي ما تطلع ريحة الخميرة مرة
صديقتكم
•
وردة نت
•
بس ما تكون دسمة اكثر
لان الزيت نباتي والزبدة حيواني
الا اذا ممكن استخدم المارجرين
وش خبرتكم تراني مهناش لاني اول مرة ادري ان الزبدة تستخدم في العجاين
لان الزيت نباتي والزبدة حيواني
الا اذا ممكن استخدم المارجرين
وش خبرتكم تراني مهناش لاني اول مرة ادري ان الزبدة تستخدم في العجاين
اهلا اختي قلم رصااص
بالنسبه لي اميل الى استخدام الزيت اكثر من الزبده بالعجائن والكيك ..
ما عدا ..الدونات استخدم الزبده لانها تعطي طعم افضل لها ..
اما قالب الزبده المستطيل 113او 100 جرام فيعادل نص كوب زيت ..
والله يوفقك ان شاء الله
بالنسبه لي اميل الى استخدام الزيت اكثر من الزبده بالعجائن والكيك ..
ما عدا ..الدونات استخدم الزبده لانها تعطي طعم افضل لها ..
اما قالب الزبده المستطيل 113او 100 جرام فيعادل نص كوب زيت ..
والله يوفقك ان شاء الله
طيب بنات كيف يعني استبدل الزيت بالزبده ؟؟ يعني لو كان بالعجينه نص كاس زيت احط بداله نص كاس زبده !!طيب بنات كيف يعني استبدل الزيت بالزبده ؟؟ يعني لو كان بالعجينه نص كاس زيت احط بداله نص كاس زبده...
حبيبتي لو كانت الطريقه تقول نص كوب زيت تستبدليه بكوب زبده ,
هذي الطريقه مجربتها في كل العجائن وتزبط في كل مره , والأحلى من كذا انك تستخدمي زيت الزيتون العصره الأولى (انا اجيبه من لبنان), اطيب من الزبده لكن في الفطاير الي تحتوي على اجبان ولبنه وزيتون.وتطلع العجينه نافخه وهشه وطريه.
هذي الطريقه مجربتها في كل العجائن وتزبط في كل مره , والأحلى من كذا انك تستخدمي زيت الزيتون العصره الأولى (انا اجيبه من لبنان), اطيب من الزبده لكن في الفطاير الي تحتوي على اجبان ولبنه وزيتون.وتطلع العجينه نافخه وهشه وطريه.
الصفحة الأخيرة
وانا جربته في عجينة العشر دقايق
كانت طريه