السبرينغ رول يشرب زيت وبصير طري ومش مقرمش شو الحل ؟

تدرين ياغدير مرة طلعت معاي كذا طلع السبب اني حطيت الحشوة ولفيتها وهي حارة المفروض اخليها الين تبرد
حاولي مرة ثانية

انا نفس الشي طلعت مليانة زيت ابى طريقة تخليها مقرررررررررررررمشة

مااظن بسبب الحشوة لانو حشيتها جبن كيري .. وايضا خضار ودجاج وماكانو سخنين ..
هل ياترى لو غمستها بحليب ثم دقيق راح تخليها مقرمشة ؟؟؟

أي شيء مقلي تحبينه يطلع مقرمش
خلي الزيت حار
ثم ضعي الشيء المراد قليه
وخفضي النار تحته
وخليه يتحمر على راااحته

صدقيني الطريقة هذي مضموونة بإذن الله لكـــــــــل المقليات ..البطاطس .. السمبوسة .. السبرينغ رول .. اللقيمات ......الخ

انا بصراحة اشتري سبرينغ رول السنبلة وتطلع ما شاء الله مقرمشة

ولذييييذة وما فيها زيت

اهم شيء يكون الزيت ساخن جدا ثم اذا وضعتي السبرينغ رول خففي

النار الى النصف ثم اذا جيتي تحطين دفعة ثانية علي النار وبعدين خففيها

واهم شيء ونصيحة مني حطي اربع اربع او خمس خمس بس مو اكثر

ولما تطلعينها من الزيت اول شيء حطيها في مصفاة دقائق

وبعدين ضعيها على الورق الماص للزيت