السبيط المقلي

أطباق رئيسية

السبيط المقلي
المقادير
1 كيلو سبيط راس السبيط فقط بدون ارجل ( لان الارجل لها طريقه اخري)
بقسماط ناعم
3 حبه بيض
1 ليمونه كامله كبيره
2ملعقه صغيره كمون
ملح حسب الذوق
طحين
الطريقه
يغسل السبيط جيدا جدا و يقطع شرائط طويله
يتبل بي الملح ونصف اليمونه و الكمون
ثم يوضع في الماء المغلي حتي تمام النضج مع مراعه ان كميه الماء تكون قليله
بعد النضج نصفيه من الماء ونضعه في الطحين ثم نضعه في البيض المضاف اليه باقي نصف اليمونه و الملح والكمون ثم يترك في البيض مده نصف ساعه ثم نخرجه من البيض ويوضع في البقسماط و
يقلي في زيت ساخن حتي يكتسب اللون الدهبي ثم ينشل من الزيت ويمكن عمل سندوتشات سبيط مع المايونيز و الخس او يقدم مع ارز السمك وسلطه الطحينه وصحتين وعافيه
:) :) :)
8
4K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

فلة الرياض
فلة الرياض
ahadooni
ahadooni
ما ادري يمكن تضحكووون علي بس والله مادري وشو السبيط ؟؟؟؟
ام علاء
ام علاء
مشاعر90
مشاعر90


مـــســـاء الـــخـــيـــر...

غاليتي...

تـــــســـــــلــــم الايــــــــادي ...

لكـ من مــــــــــــ 90ـــــشاعر كل الحب والود..






ام هيااوي
ام هيااوي
الله يعطيك العافيه ......