بذور الورد
@bthor_alord
المواضيع بذور الورد
السبيط المقلي
السبيط المقلي المقادير 1 كيلو سبيط راس السبيط فقط بدون ارجل ( لان الارجل لها طريقه اخري) بقسماط ناعم 3 حبه بيض 1 ليمونه كامله كبيره 2ملعقه صغيره كمون ملح حسب الذوق طحين الطريقه يغسل السبيط جيدا جدا و يقطع شرائط طويله يتبل بي الملح ونصف ال…
السمك السنجاري
2 سمكه بوري كبيره 3 حبه طماطم مقطعه طرنشات 2حبه بصل كبيره مقطعه طرنشات 3فصوص ثوم مقطع طرنشات ليمونه كبيره مقطعه طرنشات البهارات(ملح-فلفل اسود-كمون-ليمون معصور) قرن فلفل اخضر حار مفرم ناعم حسب الرغبه نصف كوب زيت الطريقه نضع طرنشات البصل وال…
عجة الجمبرى
عجة الجمبري المقادير 1 كيلو جمبري متوسط الحجم مقشر ومغسول جيدا ونظيف ومقطع 2 حبة طماطم مغسوله ومقطعه قطع صغيره جدا 1حبة فلفل رومي مغسول و مقطع قطع صغيره 2فص ثوم مقطع قطع صغيرة جدا 1حزمة كزبرة خضراء مقطعة قطع صغيره جدا الطريقه يتم خلط كل ال…