السحلب اشربي ودفي حالك في البرد

المكونات : ــــ

1- ماء ع حسب الإناء ...
2- ملعقتين كستر أو نشا ( وأنا بنصحكو بالكستر لأنو أطعم وفرق كمان ) ...
3- بودرة حليب ( نيدو ) كوب واحد ...
4- فنجانين سكر ...
5- مبشور القرفة وجوز الهند للتزيين ...
6. نصف ملعقة صغيره مستكه

الوصفة : ـــ

تذوب ملعقتين الكستر وبودرة الحليب مع الماء الدافي ...
ثم يوضع الإناء ع النار ويضاف اليه السكر ...
قومي بتحريك المشروب وهو ع النار بملغقة خشبية ...
حتى يصبح المشروب كثيف القوام وتظهر الرغوة ...
أطفئي النار !!! فقد حصلتي ع سحلب ...

التقديم : ــــ

يقدم ساخنا في اكواب يزينها من الأعلى القرفة وجوز الهند ...
ملاحظة : اذا برد السحلب لاترجعي تسخنيه