HMFZ

HMFZ @hmfz

محررة

السشوان الصيني

أطباق رئيسية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته قبل ما ابدا ابي اقولكم من وين جبت الطبخه الله يطول بعمركم عندي زوجي ينهبل على الأكل الصيني حتى هبلني معه وكان شهر العسل تقريبا قظينها في الأكل الصيني وعجبته اكله اسمها الشسوان بس قضى شهر العسل وقضت فلوسنا وبدينا في شهر البصل يعني لازم اقطع بصل واطبخ وجلست احاول بكل الطرق اني اسويه زي الي في المطعم ولكن فشلت لكن جتني فكرهاني ابحث عن كيفة صنع الأكل الصيني يعني كيف يسون صلصتهم وكيف يزينون خضارهم ..........الخ الين بعد اربع سنوات محاوله عرفت اضبطه واليكم المقادير:
دجاجه بدون عظم
نصف حبه فلفل رومي مقطع اعواد
نصف كاس كُرم مقطع اعواد
حبه جزر كبير مقطعه اعواد
حبه بصل مقطه اعواد
2 فص ثوم مقطع شرائح
ملعقه صلصه
ملعقه كبيره مليانه صلصه صويا حلوه
نصف ملعقه سكر
ملح
ملعقه صغيره مليانه نشاء مذوبه في فنجال ماء
قليل من البهارات والفلفل
الطــــــــــــــــــــريقه.:
يقطع الدجاج مربعات متوسطه الحجم يحمس البصل واثوم في قليل من الزيت وبعد ذلك نقلب الدجاج ونضع البهرات وبعده نضع الخضار حتى تستوي وبعدها نضيف كاس ماء والصلصه والصويا والسكر و***** وبالعافـــــــــــــــــــــــــيه
20
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

a7la-fashion
a7la-fashion
الله يعطيك العافيه
**العنـــود**
**العنـــود**
يسلموووو
ام رتولي
ام رتولي
الله يعطيكي العافيه حبيبتي وعسى ماننحرم من طبخاتك
HMFZ
HMFZ
شكرا على المرور المعطر لصفحتي
الفراشه المبخوته
الله يعطيك العافية