


دجاجه بدون عظم
نصف حبه فلفل رومي مقطع اعواد
نصف كاس كُرم مقطع اعواد
حبه جزر كبير مقطعه اعواد
حبه بصل مقطه اعواد
2 فص ثوم مقطع شرائح
ملعقه صلصه
ملعقه كبيره مليانه صلصه صويا حلوه
نصف ملعقه سكر
ملح
ملعقه صغيره مليانه نشاء مذوبه في فنجال ماء
قليل من البهارات والفلفل
الطــــــــــــــــــــريقه.:
يقطع الدجاج مربعات متوسطه الحجم يحمس البصل واثوم في قليل من الزيت وبعد ذلك نقلب الدجاج ونضع البهرات وبعده نضع الخضار حتى تستوي وبعدها نضيف كاس ماء والصلصه والصويا والسكر و***** وبالعافـــــــــــــــــــــــــيه